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なにをやっているのか

私たちは東京都港区に拠点を構え、 鮮魚と有機野菜、日本酒にこだわった飲食店を運営しています。 大切な方との会食、御接待の場に利用頂いております。 お客様の質も良く、常連様の多い店です。 http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13150970/

なぜやるのか

お客様、社員、取引業者さんが幸せになるように。 生きる上で“幸せ”とは大きなテーマだと思います。 一日の中で大部分を占める「仕事」の時間。 仕事に関わる時間が“幸せ”だと感じることを大切に。 私たちは、そんな想いで企業運営を行っております。

どうやっているのか

私たちは個人店です。 一つ一つ丁寧に仕事を教え、皆で情報を共有することを大切に。 みんなでお客様をお迎えするよう心掛けています。 独立を視野に入れつつ、日々勉強しながら働いている方もいます。 セミナー、勉強会、食べ歩き、旅行など。 飲食店経営に必要なことを会社がバックアップする体制も整っています。