なにをやっているのか
事業内容は、外食企業向けeコマースの展開。国内外の大手食器メーカーと提携し、食器、グラス、調理器具など、飲食店、レストラン経営に必要な様々な商材を提供しています。
お客様からの注文に、WEBオペレーターを務めるスタッフさんが対応。現在は、柏の葉キャンパス駅周辺に在住するママさんスタッフを中心にとした受発注チームを構成しています。
株式会社食器プロでは、業務用食器、調理器具など、外食企業向け商材のeコマース事業を展開しております。現在、楽天市場やAmazon、ヤフーなどの大手ECサイトに出店しており、国内外の飲食店舗に15万点以上の商品を提供しております。また、今後はIT技術の革新に合わせた先進的な事業展開を行う事により、外食産業の成長と継続にとってなくてはならない、オンリーワンのECサイトを構築するべく活動していきます。
なぜやるのか
2010年に業務用食器のeコマース事業にベンチャーで参戦し、これまでの8年間、事業を育ててきた取締役社長の渡辺。食器プロの新規事業に、誰よりも可能性を感じている張本人です。
食器プロで実施した新規WEBサイトの企画開発会議（アイデアソン）の風景。未来を見据えた事業展開を行うために、 外部のエンジニアやデザイナーなどの有識者、大学生などにも協力を得て活動しています。
私たちは、年商25億円の食器・厨房機器の販売会社である、マルキホールディングスグループの戦略的子会社として、アールワン・プロフェッショナルとのジョイントベンチャーにより誕生致しました。
その使命としては、急激に進む、食器・厨房機器販売業のIT化への対応です。そして私たちは、そのIT化への対応力を武器とし、今後、少子高齢化が進行し、内需市場が縮小する外食産業の「付帯工数削減（主体工数確保と仕入れ環境の改善）」、「経営効率化支援」、「海外進出支援」を目的とした活動を行っていきます。
目指すべき目標は、早期の年商10億円突破、そして2030年の未来には外食企業向けeコマース事業のNo.1を目指します！
どうやっているのか
WEBオペレーターは、柏の葉キャンパス駅周辺に在住するママさんスタッフが中心。そのため、自治体の保育料軽減制度等に対応したシフト勤務を可能にするなど工夫しています。
働くスタッフがファンになってしまうほど、柏の葉キャンパス駅とKOILの立地環境は快適です！他の入居ベンチャーを含め、職住近接型のライフスタイルを選択する方が増えています。
現在は、新興マンション群である「柏の葉キャンパス」という立地特性を生かし、ママさんを中心とした受注管理体制をしき、日々の顧客対応、オペレーションを行っております。
具体的な業務内容としては「WEBサイト構築の為の企画立案とシステム構築」「ITシステムを活用した受発注対応（PC業務）」「新商品開発」「メール、電話等による顧客対応」「商品登録のためのデータベース作成」などになります。
今後に関しては、更なる飛躍を実現するための経営幹部候補を採用しつつ、地域限定社員制度や復職女性に向けた就労制度を整備し、事業の規模拡大と地域貢献を両立させた企業経営を目指して活動していきます。
