LEAP setup story ① 〜新規就農におけるセットアップの実態〜
千変万化の環境に対応して野菜を作るための最高の環境構築をやり遂げる最適な農業経営を行うにあたって、そもそもの農業を営む環境を用意すること(LEAPではこれを”セットアップ"と呼ぶ)は非常に重要な作業となります。既にLEAPでは、地方をまたぐレベルでの遠隔地エリアの環境セットアップも始まっています。seak株式会社の共同創業者にして農場長で、LEAPを実行する環境のセットアップ責任者である柳沢 弘樹にセットアップにかける思いと中身について聞きました。自分の職務は「最高の野菜を作るための環境構築」「改めてLEAPというプラットフォーム及びそれを通じて我々の会社が何をやっているのかというと、”...