なにをやっているのか
【設立年月】 1986年11月
【代表者】代表取締役社長 安井 健富
【資本金】2,000万円
【売上高】200億円（2019年度見込み）
【従業員数】約1,500名（うち正社員206名)
【事業内容】
洋菓子の製造・販売、ＥＣサイト運営
【ブランドについて】
・GRAMERCYNEWYORK
・FOUNDRY
・AUDREY
・Tartine
【当社について】
私たちは、製粉業を皮切りに製粉事業・製麺事業・洋菓子事業を営んでまいりました。
GRAMERCYNEWYORK,FOUNDRYをはじめとする４つの洋菓子ブランドを展開し、洋菓子の企画から製造・販売に至るまですべての工程を一貫して自社で行うメーカー企業です。
1986年11月に設立後、名古屋栄に洋菓子一号店を出店し、その後も戦略的に百貨店や空港、駅ナカを中心に国内に38店舗を展開しています。
私たちは、最高の喜びを提供することはもちろんのこと、お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を添えて提供することに、一人ひとりの従業員が情熱を注いでいます。
その具体的な一例としてFOUNDRYがあります。その時期にしか取れない、旬の美味しい果物を最大限に活用し、自然のリズムに寄り添った洋菓子を提供させていただいています。
これからもより多くのお客様に喜びをお届けするために、出店、成長を続けていきます。
なぜやるのか
私たちは、喜びをお届けするために、１つの商品を追求します。
洋菓子の開発、製造に欠かせない原材料の産地・品種にこだわり、日々進化するテクノロジー技術を取り入れ美味しさと利便性を追求します。
さらに、日常に驚きや感動、ワクワクをお届けるために、デザインを大切にしています。
出店するお店の場所、ストア、パッケージにもこだわり、個性豊かなブランドを創っていきます。
これからもどこにもない、誰にもまねできないお菓子を創り、一人でも多くのお客様に喜びを届けていくために、日々精進していきます。
どうやっているのか
私たちプレジィールは、単に商品の販売を行うのではなく、お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を提供すること、従業員の力を集結して長期的ビジョンの実現に全力を尽くすことを企業活動の指針と位置付けています。
あらゆる分野からスペシャリストが集まり、固定概念にとらわれない、今までに考えられなかった商品の企画や開発を進めています。
洋菓子店メーカーとして数多くの実績を積み重ね、商品開発や品質管理における高い技術と豊富なノウハウがあります。
こういったことを強みにして時代の変化やお客様のニーズに合わせた挑戦を続け、今後も現状に満足することなく、メーカー機能に加えて、企画・開発から店舗販売まで総合的に手がけるビジネスモデルのもと、グローバル展開も動き出しています。
