なにをやっているのか
北海道のプリン専門店
虎ノ門のメロンパン専門店
フードメーカー様（スイーツ・惣菜など）と商業施設様（百貨店・ショッピングモール・駅ビルなど）をつなぎ、
期間限定ショップ（催事）をプロデュースし、販売代行まで手掛けるニュースタイル催事事業を行っています。
これは、スイーツ屋さんのニーズと、商業施設さんのニーズから生まれた事業です。
もっと簡単にイメージして頂きますと…
・デパートは、おいしいスイーツを売ってくれるお店を探していますが、なかなか見つけられません。
・スイーツ屋さんは、デパートでスイーツを売る機会を探していますが、なかなか見つかれいません。
そんなデパートとスイーツ屋さんをつなぎ、そのスイーツ屋さんに代わって販売をしてあげるのが、私どもの事業です。
まさに足りない1ピースを私たちが補います。
なぜやるのか
渋谷の期間限定ショップ
東京の期間限定ショップ
そもそも社名のP-ce（ピース）は欠片pieceと平和peaceを合わせた言葉です。 めぐりめぐって僕らに足りないものを誰かが補ってくれる。
そんなサイクルの中で「和」が広がることを願った社名です。
私たちがやっていることは、世の中に足りないピースを埋め
誰かが足りないものは僕らが補い、補い続けることで、
ていくこと。
私たちはちっぽけですが、まずは私たちの周りだけでも「和」が広がっていけば幸せです。
「和」を広げていくための最初の事業が催事事業です。これから様々な事業が広がっていきます。
ゼロから新しいものなんて、よほどの天才でなければ無理でしょう。
でも、今あるものをちょっと変えたり、ちょっと足したり。
それだけでお仕事の価値はグンと上がる。
ニーズがあるところにチャンスがある。僕らはそんなお仕事を創っていきます。
今の催事事業だけで言いますと、まずはこの催事業界のイメージを変えたいと思います。
催事業界というのは、新しい業界ではありません。
どちらかというとテキヤなどのイメージ強く、古いです。
しかし、逆に言うと、古い業界で市場は確立しているにもかかわらず、いろいろな側面でビジネスとして支援する企業はほぼありません。 私たちはここに可能性を感じ、独自のシステムを構築して参入しました。
そして今、ありがたいことに様々な食品メーカー様に、予想以上のご支持を頂くほどになりました。
先を見据えてもブルーオーシャンと言えます。シェアを取るなら今しかないと考えています。
まず、私たちはこの世界のスタンダードになり、業界を新しいイメージに変えていきます。
どうやっているのか
羽もよく伸ばします（笑）
よくはしゃぎます（笑）
特に難しいことは一切していません。
目の前のお仕事を一生懸命やる。それだけです。
そうすると、僕らの仕事ぶりを見ていた方々が、必然的に僕らにお仕事を依頼してくださいます。
催事事業でいうと、一生懸命期間限定ショップで販売をしていると、
・それを見ていたほかのフードメーカー様が「うちの商品も売ってほしい」と依頼してくださいます。
・それを見ていたほかの商業施設様が「うちの施設でも売ってほしい」と依頼してくださいます。
その繰り返しです。ニーズがあるところで誠実に一生懸命やるだけです。
すると、道は拓けていきます。
