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地域おこし☆B-1グランプリにも参加しています


弊社の本社がある愛知県高浜市の郷土料理は「とりめし」。

「とりめし」は、たまり醤油と砂糖で甘辛く味付けした混ぜご飯です。

戦後から伝わる高浜の思い出の味で、この味を継承しながら地元の高浜市を盛り上げるため

「高浜とりめし学会」を弊社が中心となり設立しました。

市内の有志の皆さんとB-1グランプリにも参加、

会員として自社工場にて「高浜とりめしの素」を製造しています。


昨年、コロナで中止されていたB-1グランプリが復活。

東海北陸大会として四日市で開かれました。


地域の企業の皆さんと弊社社員も参加し、とりめしを振る舞いました。


結果は入賞できませんでしたが、地域の皆さんと一つの目標に向かって盛り上がることが出来、

とても良い経験となりました。


株式会社おとうふ工房いしかわでは一緒に働く仲間を募集しています

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