なにをやっているのか
王様のフレンチの外観です。
会社のURL http://www.osamafrench.com/
私達は名古屋にあります。フランス料理店です。
なぜやるのか
当店でお出ししている料理の一部です。
皆様はフランス料理と言うと、どのようなイメージが御座いますでしょうか？
多くの方は『堅苦しい』とか『お金持ちの食べ物』
そういったイメージを持っている方が多いのではないでしょうか？
しかしながらフランス料理は、大切な人と、ゆっくりと食事をしながら、会話を楽しんだり
優雅なひと時を楽しむ、そんな素敵なツールだと確信しています。
『もっと多くの人にフレンチの素晴らしさを伝えたい。』
そんな想いを胸に一人一人が行動しています。
どうやっているのか
マルシェでのお弁当販売風景です。
従業員は少数です。しかしながら各々が意見を出し合い、様々な事に挑戦しております。
(一例)
・低価格でのコースメニューの作成
・普段の営業にて『記念日コース』を作成
・ランチタイム時に繁華街でのお弁当販売
・デパート等での催事出店
フランス料理店内だけではなく、様々な場所でフレンチ文化に触れて頂けるよう
取り組んでおります。
