インスタグラムで注目を浴びている、 フードスタイリング とは？

インスタグラムは、写真や動画を通じて食べ物や料理を紹介するのに最適なプラットフォームです。 フードスタイリング は、美味しそうな料理を魅力的に見せるための重要な要素の一つであり、インスタグラムでの投稿においても有効な手段の一つです。

フードスタイリングとは、食品や料理を美しく見せるために、プロのスタイリストが食材や調理器具、小道具などを使って料理をデザインする技術です。

また、レストランや飲食店でも、料理の見た目を美しく整えることで、お客様により一層の満足感を提供することができます。

フードスタイリストは、食品の色や質感、形状、配置などを考慮して、料理を美しく見せるための様々な技術を用います。例えば、調理前の食材の選定や調理方法、器や盛り付け方、照明や背景など、様々な要素をコントロールして、美しい料理の写真や動画を作り出します。

https://www.neworder.co.jp/2023/04/03/foodstyling/