会社周辺グルメ紀行　西日暮里：麵屋 義

お疲れ様です。リンキンフェローズの森です。

もう6月半ばだというのに、暑い日が続いていますね。。。

梅雨入りはいつなのだろうって思いながら毎日アレクサに「今日の天気は？」と聞いてから出勤するのが日課になりつつあります。

さて、前回のグルメ紀行では一由そばさんを紹介している社員がいました。

読んでいない方はぜひこちらから！！

会社周辺グルメ紀行　日暮里：一由そば

今回、わたしが紹介するのは

日頃からランチで大変お世話になっているラーメン屋、麺屋 義さんです！

アクセス

西日暮里駅の道灌山方面改札を左に出ます。

そこから大きな通りをずっと千駄木方面に向かって、開成高校の横を通り300ｍ程歩くとこんな外観が見えてきます。

ちなみに青で囲った大きなお鍋？の蓋が開いていると営業中。

蓋が閉まっているようであればお休みの目印です。

定休日は毎週木曜ですが、たまに定休日でも臨時営業しているみたいなので、覗きに行くのもアリですね！

気になるお味は？

お待ちかねのラーメンについて。。。

論より証拠。

まずは写真をご覧ください。

この透き通った透明なスープ。

そして日によりますが、チャーシューが2種類のときは最高です！

低温調理した柔らかいハム系のチャーシューと炙りチャーシューは
どちらも美味しいです。

でも！

でもでも！！！

とにもかくにも、スープ！！！！！！！！

初めて連れていってもらった時の、一口目の衝撃は今でも鮮明に覚えています。

スッキリとしていて、でも塩の甘みも感じられる。

飲んでも飲んでも全く飽きない。

むしろもっと飲みたくなる不思議なスープです。

夢中で食べて、気付いたら完食＆完飲していました。

わたしは塩派なのですが、醬油も甘ったるい感じはなくスッキリと美味しいです。

メインは塩と醬油のシンプルなラーメンですが、つけ麵や期間限定の牡蠣ラーメン、レモンラーメンなどなど楽しみが絶えないところもおすすめポイントの一つ。

ちなみにこちらは期間限定のレモンラーメン。

大量のレモンの輪切りに麵のみという、シンプルかつ大胆な発想がいいですね。

とっても爽やかなスープで夏にはもってこいでした。

普段、二郎や家系ラーメンを食べているよっていう方。

こってりしたラーメンが至高だぜ！！！という方。

色んなラーメン好きがいらっしゃると思いますが
ぜひぜひ一度「麵屋 義」さんに行ってみてほしいです。

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
それではまた！