北海道北見市特集第二弾!!
今回は、隠された北見の食の魅力に迫ります!
食べるの大好きな方必見です!!
北見は、
たまねぎ生産量日本一!
ホタテの水揚高が日本一!
新鮮でとても美味しいものを食べることが可能です。
ホタテなんて、もうプリップリ!
しかし、特筆すべき一番のおすすめは焼肉なのです。
一人当たりの焼肉屋さんの件数が日本一なんです...!
そして、北見焼肉という独自の文化が成熟していること。
生肉を七輪で焼き、玉ねぎベースの生ダレで食す。
目が開けられないほどモクモクな煙の中で、食べる焼肉モグモグタイムはまさに至福のひとときです。
また、
北見はかつて世界のシェア70%を生産していたハッカの名産地。
ハッカとは英語でいうハーブのこと。
一度、すたれてしまったハッカ産業。
しかし今、ミントティーやアロマオイルなど女性から支持され、
世界的ブランドとして盛り返しています!