いいシステムを作りたい！そんな想いからＩＴ企業が本気で飲食店立ち上げちゃいました！！

私たちジャストプランニングは飲食店に特化したPOSシステム「まかせてシリーズ」を軸に事業を展開してきました。時間の経過とともにニーズは変化・多様化してきます。私たちはお客様が本当に必要としているサービスを常に追いかけていきたい！お客様を理解したい！

そんな想いからシステムの「モデル店舗」として

ＩＴ企業なのに、飲食店を立ち上げました！！！

2009年に会社から徒歩3分の場所に出来た居酒屋。まずは主力商品の店舗管理システム「まかせてネット」を導入しました。＜2018年のいまも潰れずに社員で運営しております。＞

当時から今も変わらず行っていること。「ここが不便。こうした方がもっと便利。こういう数字が見たい。」など実店舗を運営している立場からもニーズを追及しています。

飲食運営の担当者とエンジニアが同じフロアにいるので、本部の目で確認して出てきた改善点などをすぐに共有することが出来ます。この一連の流れがより早い改善へつながっていると感じます。

直営店舗でのテスト導入→改善を繰り返し、製品化した「まかせてタッチ」

今でこそハンディーがスマホという飲食店は多いですが、2009年のオープン当時は某メーカーの専用端末ハンディーを使っていました。2012年スマホが普及してきた頃にこれからはスマホオーダーの時代がくる！とまかせてタッチの開発を開始。開発もある程度終わると

はい！ここでモデル店舗の出番です！

お客様に商品として出す前の開発段階で運営店舗にテスト導入。現場のオペレーションを絶対に止めてはいけないのがオーダーシステム。例えば、会社でテストすると2秒なら遅い気がしない。が！実店舗で利用してみると2秒が遅く感じるなど！実際に現場スタッフの意見を聞きながら使い勝手やUI、デザインの打ち合わせを繰り返しながら出来たものが今のまかせてタッチです。

現場スタッフに意見を聞きフィードバック。この繰り返し。

「設立以来ずっと外食に携わってきたからお客様のニーズにも応えられる。」と思っていたものの、店舗経営すると違う点も見えてきて、飲食店舗運営に参入したことで分かったことも多くありました。

だからこそ、世の中に出す前の商品をモデル店にテスト導入し、意見を出し合い改善して新商品化していく。さらには時代や状況に応じた改善。これを継続していくことがシステムの向上となりお客様のニーズを満たすものとなると日々考えています。

スマホでオーダーがとれる「まかせてタッチ」のオペレーションをみに営業と一緒にお客様がご来店することも多々あります。ショールームではなく実店舗でのオペレーションが見れるので、実際に使用するイメージもわきやすいとお客様からは好評いただいてます。

その居酒屋店舗は「魚･食･笑 ちょうど」

場所は蒲田のディープな町並みの雑居ビル5Fで、飲食店物件としては魅力に欠けるが家賃は安い、まさにモデル店舗に最適な場所！モデル店舗とはいえ赤字で会社のお荷物になるわけにはいかないので、本気の運営！大将の趣味である（イヤ...もやは漁師なみの仕入）釣り魚がオススメで一般のお客様にも愛されている和モダンな居酒屋です。隠れ家のようで居心地が良く社員も仕事終わりによく利用しており、社内コミュニケーションの場にもなっています。（ちなみに福利厚生で社員は30％OFFで飲める！）

【さいごに】

私たち手がけているサービスは、お客様と共に成長するサービス。売り切りではなく、パッケージシステムでもなく、お客様と「共に」作り上げるシステムです。今まで培ってきたノウハウを生かしながら、既存にとらわれず未開拓の分野へも挑戦していく会社です。今後もお客様のニーズに応え続けていけるよう積極的に意見を出し合い、全社で協力しながら前進していきます。

この度、子会社で「プットメニュー株式会社」を設立しました。”Putmenu”は来店したお客様のスマホで注文・支払ができ、待ち時間ゼロの瞬時注文を実現した世界初のサービス。これからはキャッシュレスの時代が必ず来ると考えています。

そんな新しい製品を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集しています！

＃営業＃セールス＃サポート＃社員＃foryou#ワークスタイル