なにをやっているのか
1粒1,000円のブランド「ミガキイチゴ」の生産や関連商品も開発販売、スイーツ専門店も展開しています。
最先端ITの活用で1年で独立可能な「新規就農者向けパッケージ」事業も手掛けています。
1粒1,000円のブランドイチゴ「ミガキイチゴ」を宮城で生産し、国内の有名デパートなどで販売。ミガキイチゴを使ったスパークリングワインを開発販売したり、子会社のスイーツ専門店「いちびこ」では、ミガキイチゴを贅沢に使用したかき氷・ケーキ等を製造販売しています。
一般的な農業とは異なり、ITの活用を駆使することにより、農業に初めて携わる方でもたった1年で独立できる「新規就農支援」パッケージ事業や、海外での生産も展開しています。
農業界の異端児と称される、当社代表の岩佐大輝。東日本大震災の復興にとどまらず、地元の雇用促進に寄与したい、として「10年100社10,000人の雇用創出」を目指す事業として2011年に立ち上がりました。行政機関の方々、農業関係者、企業や学術研究機関等、年間5,000名を超える方々が、宮城県の現地まで視察に訪れてくださっています。
なぜやるのか
見渡す限りのイチゴ栽培ハウスが、震災で一変しました。宮城県山元町で生まれ育った私が、街を復興させるためにできることは何か？
「名産のイチゴで地元を復興したい」と心に誓ったあの日を、忘れることはありません。
私の考えに賛同してくれた、栽培・営業・企画・マーケティング・建設・経営などのプロフェッショナルが、次々に仲間として集まってくれています。中には異業種から飛び込んできてくれた方も数多くいます。
しかし、仲間探しに終わりはありません。街の復興だけでなく、農業を通して「10年、100社、10,000人の雇用機会を創出する」巨大産業を生み出したいと考えているからです。「ミガキイチゴ」の栽培に加え、農家での独立を目指す方を支援して実現していきます。
ミッションに「農業を強い産業とすることで、世界中の地域社会に持続可能な繁栄をもたらす」と掲げているのも、日本だけでなく、世界中で農業ビジネスを展開していくためです。
創業からずっと、様々な機関から支援いただき期待されている当社事業。私たちと一緒にチャレンジする仲間を待っています！
代表 岩佐 大輝
どうやっているのか
農業×ITでブランドイチゴの品質を保ち、安定的な供給が実現できる環境を構築しています。そのIT化を実現するために3つのステップで実行しています。
▼STEP1-----------------------------------------------
まず、どのような環境で育てれば、どのようにイチゴが育ち、どんな味のイチゴが収穫できるか。そしてどの程度の収穫量が見込めるのか。徹底的にデータを測定・蓄積しその要因を分析します。
▼STEP2-----------------------------------------------
次に分析結果から、イチゴの生産、品質など理想の環境を算定します。
▼STEP3-----------------------------------------------
そして、イチゴの状態をリアルタイムで把握できるような環境を構築し、詳細な設定を行います。機械学習の要素を取り入れ、より高品質のブランドイチゴが構築できるような仕組みを完成させています。現在私たちは、このステップ3に到達するところです。
また現在、2つの事業展開をはじめたばかりです。
★新規事業1-----------------------------------------------
はじめて農業に携わり独立したい人向けに「新規就農支援システム」として、私達のつくった仕組みを活用していただく事業を開始しています。
★新規事業2-----------------------------------------------
イチゴスイーツ専門店「いちびこ」。
生産した高品位なイチゴを、自分たちでコントロールできる販路を持つために、イチゴだけを使ったスイーツ店を始めました。先日三軒茶屋に2店舗目をオープンしたばかりですが、マツコ・デラックスさんの番組にも取り上げられるなど、毎日行列のできるお店になりました。この業態の店舗を拡大すべく準備しています。
今後は、これまでに得た技術・ノウハウをもとに、10,000人の雇用創出に取り組んでいきます！
【一緒に働くメンバー】-----------------------------------------------
農業界の異端児と称され『99%の絶望の中に「1%のチャンス」は実る』『成功する農業』の著者である、当社代表：岩佐大輝をはじめ、
MBA取得者を中心とした経営メンバーや、栽培・営業・企画・マーケティング・建設・経営などの各領域のプロフェッショナルと一緒に活躍いただくことになります。
