なにをやっているのか
産直サイト【Oisie】
冷凍弁当宅配サービス【Oisie Dining】
私たちグループは元々、肥料メーカー/栽培コンサルタントとして10年以上、
生産者と共に作物の品質向上・収穫量向上に努めてきたバックグラウンドがあります。
日々愚直に食材のおいしさと向き合うたくさんの生産者と共に歩んできた私たちだからこそできること。
ー本当に価値あるおいしさを、そのまま食卓へお届けしたい。ー
私たちはこの信念を胸に、「Oisie（オイシエ）」 をスタートしました。
主な3事業【 肥料 × 産直サイト × 冷凍弁当】はこの信念が根幹になっています。
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私たちのサービス
◆産直サイト「Oisie（オイシエ）」（2022年11月～）
（https://oisie.jp/）
安心・安全な食を、生産者のこだわりや想いとともにお届けすることで、日々の食卓に、一次産業の未来に「おいしい」から生まれる笑顔をつなげていきたい。それがOisieのコンセプトです。
食材を販売するだけでなく、生産者ごとにプロモーション動画を作成し、魅力発信をサポートしているのが「Oisie」の大きな特徴です。
生産者にとっては新たな販路の選択肢として、消費者にとっては新鮮な食材を安心して購入できるプラットフォームとして、価値あるサービスを提供しています。
◆新鮮さとおいしさにこだわった冷凍弁当宅配サービス
「Oisie Dining（オイシエダイニング）」（2023年6月～）
（https://oisie-dining.jp/）
「本当においしいと思える冷凍弁当を」をコンセプトに、専属シェフ監修による新鮮食材を使用したこだわりの冷凍弁当の宅配サービスを提供しています。共働きで忙しいご家庭や、一人暮らしで料理が難しい方など、幅広い方々の健康的な食生活をサポートします。
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私たちは今後も「食」の価値を日本の食卓へまっすぐにお届けし、
一次産業を未来へとつなげるための事業を展開していきます。
なぜやるのか
◆Vison
―「おいしい」から生まれる、生産者と消費者の笑顔をつなぎたい―
弊社にはグループ会社があり、そこではこれまで、農業の進歩発展を支える肥料メーカー／栽培コンサルタントとして日々愚直に食材のおいしさと向き合うたくさんの生産者の姿を見てきました。
価値あるおいしさをまっすぐに届け、
きちんと利益を生んでいけるしくみをつくること。
それこそが農業のみならず、日本の全ての一次産業を豊かにし、
持続可能な一次産業にしていくために必要だと私たちは信じています。
毎日の食卓に、そして一次産業の未来に「おいしい」から生まれる笑顔をつなげていきたい。
それがOisieの掲げるビジョンです。
◆Misson
1）商品だけでなく、生産者のこだわりや想いまで届ける
私たちが運営するのは、「ただ販売して終わり」の産直サイトではありません。
どんな工程で、どんな想いでつくられた食材なのか。
そんな生産者のこだわり、食の本当の「価値」までをお届けしたいと考えています。
2）販路に悩む生産者をサポートする
「販路を増やしたいけれど、何から始めればいいかわからない…」
「自分が育てたものをアピールするのは苦手…」
そんな生産者は数多くいます。
私たちは一次産業者が市況にとらわれず、
生産者自身の手できちんと利益を生んでいける
そんなしくみづくりを目指しています。
どうやっているのか
メニュー開発
生産者様訪問にて
◆全国に在籍する個性豊かなメンバーが、Oisieを運営しています！
東京本社、仙台製造所、長崎、北海道に社員が在籍しており
全員で20名程度の少数精鋭の組織です。
日々情報交換しながら協力して業務を進めています！
メンバーのバックグラウンドは多種多様。
農業や一次産業、地方創生に関心を持っていたり
食に興味がある、食べることが好きなメンバーが多いです！
◆生産者に寄り添った存在であるために
弊社では各地方に「生産者サポート職」の社員が在籍しており、
農場や農園、漁場などを直接訪問しながら、出品のサポートや
生産者の人柄や栽培のこだわりなど、魅力を伝えるための動画制作を行っています。
リアルタイムで現場の声を吸い上げながら、生産者を二人三脚でサポートしていく。
それが私たちの強みです。
◆おいしさにとことんこだわるために
Oisie Diningのおいしさの秘訣は、国内トップクラスのシェフによる調理と
そのおいしさを逃がさない冷凍スピード。
仙台の製造所にて、現在シェフ2名体制で一つ一つ手づくりしています。
腕を振るった自慢の料理を、つくりたてのまま最新鋭の技術で急速冷凍することで
冷凍弁当とは思えない本格派クオリティのメニューをお届けしております。
◆真摯に、ひたむきに、自らのやるべきことに全力を尽くす
弊社では20・30代の若いメンバーが中心となって活躍しており、
日頃から部署や役職、年齢問わず、忌憚なく意見を交わしています。
「Oisie」も「Oisie Dining」もまだリリースして間もない、日々進化中のサービスのため
一人一人の裁量権が大きく、皆やりがいをもって業務に取り組んでいます。
会社やプロダクトをもっとよくするために「こうしたい」という意見や
チャレンジ精神を尊重してくれる環境が整っているため、
メンバーそれぞれがOisieというプロダクトに対する愛をもって、
楽しみながら仕事に臨んでいます。
