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なにをやっているのか

【ブライダル事業とケータリング事業の2本柱で運営をしています。】 ブライダル事業はホテルやゲストハウスなどのブライダル部門のコンサルティングから 演出や映像などの直接打ち合わせ、販売などを行っております。今までは専門性が高すぎため、昨年からリブランディングでを行い(Onogoro Wedding)、挙式プロデュース、エージェント業務などを中心に新たなる展開を予定しています。 ケータリング事業は、マグロ解体ショーを日本全国、世界へ出張しています。 鮪達人(まぐろのたつじん) クライアント様には、ホテル、一流企業・メーカー、イベント会社など多岐にわたります。またイメージ調査でも、経営者が選ぶマグロ解体ショーNo.1(※)など様々な評価をいただいています。 ※「マグロ解体ショー10社を対象にしたサイト比較イメージ調査」 調査対象:全国の20代〜60代の経営者男女1036名 ゼネラルリサーチ社によるインターネット調査(2019年7月17日〜18日) 現時点での弊社のメイン事業となります。 今年で13年目の運営となりますが、マグロ解体ショーの存在も然り、パーティーや結婚披露宴などで利用できるイメージの訴求する余地があるため、知られるにつれてニーズはまだまだ掘り起こすことが可能であり、大きなチャンスがあります。 また直営店に鮪達人天神店、生マグロ専門:マグロフュージョンコース料理を提供する飲食店も大阪市内に運営しております。2020年中に、東京へもう一店舗展開、進出を予定しています。 ケータリング事業を含む、F&B事業部で3年以内30億円の売上を目標としています。 そして、現在並行して計画しているのが、ホテル事業になります。 小規模リゾートホテル、民泊など(HOTEL MAGUROなど)の運営を目指して、物件情報、情報収集なども日々行っております。小規模の強みとして、フルサービスの提供と高単価路設定をすることで、他社にはない優位性と差別化を図ります。日本全国に候補地を検討しています。

なぜやるのか

【心に残る感動を、永遠に刻まれる感動を】 昨今ネガティブな報道(体質)も多々ありますが、世代、人種を超えて、笑顔になれる体験、非日常体験、空間を提供するのが私たちのミッションであり、得意分野だと考えています。人、商品、サービスを通じて、日本全国、世界全土の人々、一人でも多くの方々に感動を届けたい、笑顔になってもらいたい。 結婚は人生の節目に携わるシーン、周年記念などメモリアルなシーンなど、何年経っても忘れることのない、一生の感動を私たちは提供して参ります。 そのためには100年以上の存続、100億以上の売上を通過点とし、規模を大きくすることで社会貢献度の高い企業、影響力のある企業を目指していきたいと考えております。 長く続けることで、同じ時代・同じ同志が増えることで、その成長速度が増していくもだと確信しています。そんな同志に一人でも多くめぐり逢い、質の高い、価値の高い業務を遂行していきたいと考えています。またビジネスモデルでは現存存在するモデルの追随ではなく、高単価高収益の独自モデルの構築が可能な事業に着手しています。競争が少なく、事業の次なるチャレンジの速度をあげて、チャレンジできる環境と選択肢を広げる。そしてスタッフへのリターンとより働き甲斐のある会社を作りたいと考えています。 そして人生が「成功」ではなく、「大成功!!!」となるよう、 公私ともに充実した人生を、トータルフローというステージで叶えてもらいたいです。

どうやっているのか

【実行文化】 「実行」をとても大切にするようにしています。 できない理由を探すのではなく、達成可能な方法を考え実行するよう、社内文化を構築しています。 企画が紙面のまま、提案どまりであれば、実行の結果が見えません。 企画に魂を吹込むように、実行することでその企画に何らかの結果を得ることができます。 その経験から得た情報や内容を基に、さらにブラッシュアップを繰り返していくことで、その精度が高まり目標達成に到達していきます。 そのために実行をとても大切、評価するようにしています。 また通常業務では、各々が仕事がやりやすいようにやってくれればいいと考えていますので、最低限度の社会振る舞いができれていれば、休憩時間も自由、音楽も好きなものを流したり、比較的自由度も高いほうだと思います。それが新たなアイデアの源になることも多々あります。