なにをやっているのか
1996年の創業以来、居酒屋「市場⾷堂 駅前」や海鮮丼専⾨店「海鮮丼の駅前」などを中⼼に展開してきた当社。神⼾中央卸売市場の場内業者として、仲介会社を挟まず市場内で直接取引しています。
新鮮な⿂をリーズナブルな価格で提供できることを強みに、業績を伸ばしてきました。
今ではグループ全体で16店舗を展開中です。今後は、店舗のリニューアルや新店舗の出店などを通して、さらなる業績拡⼤を⽬指します。
■居酒屋 4店舗
■炭火わらやき屋 1店舗
■寿司専門店 1店舗
■立ち飲み 3店舗
■海鮮丼専門店 7店舗(FC2店舗含む)
なぜやるのか
創業当初、神戸中央市場内にあった24時間営業のお店です。生ビール290円、海鮮丼480円など破格の大ヒット商品を次々に生み出し、メディアにも多数取り上げられました。
私達はなぜ「駅前」という会社名なのかご理解頂けるでしょうか?
ただ単純に駅の近くにお店があるから、というだけでなく創業者の思いが込められています。
1996年の創業時に「誰にでも親みやすく覚えやすい」という狙いから名付けられました。
現在では神戸を始めとした地域でお客様にご愛顧頂けるほどに成長致しましたが、目指すものは「誰にでも親しんでもらえるお店作り」
創業者が将来の発展を込めて名付けた名前で、今後もっとお客様にご愛顧頂けるよう目指していきます。
どうやっているのか
「誰にでも親しんでもらえるお店作り」
ただ目標に掲げてもどう実行するか定まっていないと、実現出来ることではありません。
私達が大事にしているのは「まず従業員の皆さんを幸せにする」
一人の力では何も出来ませんが、何人もの力があれば何事も必ず乗り越えられます。
従業員の皆さんのプラスの力が、料理の品質、接客サービスに繋がり、将来的に全てのお客様に親しんでもらえるお店になると確信しています。