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なにをやっているのか

DELIPICKSが狙う国内40兆円規模の加工食品小売市場
私たちは、国内2兆円の「冷凍食品市場」をターゲットとしたEC事業を展開するスタートアップです。 サブスクとコマースが一体化した「DELIPICKSサブスクリプション(https://www.deli-picks.com/)」を運営しています。 ◆業界最多クラスの商品数 自社工場を持たないファブレスモデル(地域の工場や飲食店の遊休設備を活用すること)により、多品種少量生産を実現しています。我々は後発ですが、業界平均の3倍近くの商品を提供しており、商品数No.1を目指しております。 ◆弁当、パン、スイーツ、スープなどジャンルは無限 冷凍弁当がメインのサブスクですが、飲食店の商品を取り扱うコマース機能を備えています。DELIPICKSに登録すれば、どんなジャンルの冷凍食品でも手に入るため、他のECサービスで買い物をする手間がなくなります。 ◆業界唯一のマッチングアルゴリズム 多数の商品の中からユーザーに最適な商品を提案するマッチングアルゴリズムを開発しています。その他にも需要予測システムなど、ファブレスに特化したシステム開発を行なっています。 近い未来、本格的なプラットフォーム化を予定しております。サブスクのみでなく、冷凍食品の総合ECとしてマーケットリーダーを目指しています。 ◆代表の創業における想い(note) https://note.com/haruyazawa/n/nd5402b5a9034

なぜやるのか

DELIPICKSが構想する新しい食のバリューチェーン
食の需要は多様化しています。 共働き世代の増加、高齢化社会、生活習慣病の課題、アレルギーや食事制限など、さまざまな理由で異なる商品を求める方が増えてきています。一方で、食品業界では「少品種・大量生産」モデルが主流とされてきました。 大量生産モデルがなければ、戦後の人口増加期のカロリー需要を支えることはできませんでした。私たちは決して大量生産を否定する立場ではありません。 しかし、時代の変化と共に、大量生産のみでなく「多品種・少量/中量生産」の仕組みが必要であると考える理由は以下の通りです。 ①一人ひとりに合った商品が求められる 需要が多様化する社会では、マス向けの商品のみでなく、ニッチ/セミマス向けの商品の需要が増えます。例えば、時短で野菜がたくさん摂れる商品や、小麦や乳製品を含まないスイーツ、一流レストランが手作りしたパスタソースなど、これまでの生産モデルでは製造が困難だった商品が必要です。 ②精密な需要予測が必要(廃棄ゼロの社会へ) 自社工場で大量生産をすると、固定費や減価償却費を按分するために工場のマックスキャパシティでの製造が前提となるため、シーズンや消費動向に左右されて廃棄が生まれます。 ③中小規模の工場が繁栄しない 人口減少や工場の大規模化が進むと、これまでローカルの需要を支えていた中小規模の工場の生産量が落ち、国内の職人技術が失われていきます。 これらの課題を、我々は「ファブレス経営」で解決します。地域の工場や飲食店の遊休設備(アイドルタイム)を活用し、空いていた時間を埋めることで多品種少量生産を実現しています。 実際に、DELIPICKSで一番リピートされている商品はニッチな商品です。ニッチな商品を大量に抱えるため、巨大な市場を狙えるのです。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        また、たくさんの商品の中から好みのものを選ぶ手間をなくすためのマッチングアルゴリズムを開発しました。加えて、たくさんの種類の商品在庫を抱えながらも廃棄を出さないための需要予測システムを開発することで、平均在庫回転期間3週間・廃棄ゼロを達成しています。

どうやっているのか

みんなでM1鑑賞しながら手巻き寿司パーティーを開催した時の写真
全従業員が集まって四半期のプロダクトロードマップを作成している様子
◆VALUE - Be Brave 失敗を恐れず、自ら困難なことに挑戦する勇敢さを持とう。多少のリスクテイクは恐れず本質的なアクションを行うことで、本気で事業にコミットしよう。 - High Standard 謙虚かつ貪欲に学習し能力を高めることで、ムーンショットな目標を達成しよう。消費する側ではなく社会に価値を生み出す側に立とう。 - Be Nice :) 良いことも悪いこともNiceな態度で受発信することで問題を前向きに解決しよう。仲間を大切にし、かけがえのないスタートアップ期を楽しもう。- 丁寧に伝える。 ◆数字で見るDELIPICKS(2024年4月時点) 平均年齢:34歳(25〜42歳) 男女比:男性60%、女性40% 従業員数:20名(業務委託含む) ◆労働環境 - 勤務時間:フレックスタイム制(6:00〜22:00の間で稼働。コアタイム無し) - リモートワーク可 - 副業可(競業避止あり) - 休日:土日祝・年末年始(毎年会社が指定する) - みなし残業制(45時間/月) ◆福利厚生・制度 - 特別休暇(入社初日から5日分付与) - 賃金以外の報酬・手当:通勤手当、ストックオプション - 業務に関する書籍の購入 - 冷凍食品の持ち帰り自由(食費を抑えられると好評!) - 月1回の懇親会開催(遠方の方も交通費を会社が負担) - 人事評価制度(半年に1回の評価) DELIPICKSの採用面接を受けた方から、「こんなに良い人が集まった会社あるんですね」という驚きの言葉をいただくことがあります。現役の社員からも、「本当に良い人(Niceな人)が集まっているので、今まで働いた会社の中でDELIPICKSが一番好き」という声が挙がるほど。 これは、「Niceな人で組織をつくりたい」という代表の想いから実現しています。厳しいことを言い合う時でも、お互いにリスペクトがあれば信頼関係を築けると信じています。