「トマトから生まれた水」でインドを救う～　富士通のブロックチェーンが支える水不足への挑戦

急増する人口、そして気候変動による干ばつや水害によって、約20億人が「水不足」に直面しています。英国のスタートアップ企業Botanical Water Technologies（ボタニカル・ウォーター・テクノロジーズ）社は、これまでにない発想と技術で、この危機に挑んでいます。

同社が着目したのは、ケチャップ工場でトマトなどを加工する際に出る水分。独自の技術を使って大量の飲料水へと精製しています。この新しい水を、水不足に苦しむインドの人々に届けるプロジェクトが、2024年秋から始まります。富士通は、BWT社を最先端のテクノロジーで支援しています。