なにをやっているのか
打合せ風景
表面的なグラフィカルアプローチではなく、
デザインの本質である戦略的なクリエイティブ思考の
アプローチに特化し、それを提供する
メニュー専門のデザイン会社です。
なぜやるのか
世界中の「お品書き」を「想い書き」へ。
飲食業界は常に、過当な競争を強いられています。
それは消費者不在のサービス合戦（値下げ競争）や、
新たなイロモノを探す不毛な消耗戦だったりします。
しかしよく知れば、その個店にしかない価値があったり、
そのチェーン店でしか提供できない価値があったりします。
駅前、郊外ならではの役割もあります。
そういった価値や役割に沿って営めば、日本の食事体験は
もっと豊かな価値へ昇華し、発展していけるはずです。
価値を正しくコミュニケーションする「想い書き」を共に創る。
ソレっぽく見せるメニューは、もうお店に必要ありません。
我々は、世界中の飲食店が、そのお店を求める人たちで溢れ、
食事がもっと体験や価値に繋がる世の中を、メニューで創り出します。
どうやっているのか
東京支社スタッフ
ブルーオーシャンは探さない、創る。
メニューデザイン＝戦略です。
この認識・思考は現在の飲食業界には
浸透しておりません。
我々はこの戦略的思考こそが
飲食業界全体の発展に繋がると信じ、
啓蒙を行い市場を開拓していきます。
