個々を成長させてくれる意見の通りやすい職場

タクミナ創業の地である兵庫県朝来市。
現在も、この地に生産と研究開発の拠点を置き、ポンプをはじめとする各種製品を送り出しています。

そんな兵庫県朝来市でタクミナが関連事業として運営しているのがオーベルジュカッセル。

旬や地のものを取り入れた美味しい食事や、ゆったりと流れる時間を楽しめるオーベルジュです。
今回は、観光客や地元の人に愛されるオーベルジュカッセルで調理師として働くK.Iさんにインタビューを行いました。

K.Iさん
兵庫県養父市出身で入社4年目。
一児のママをしてます。
趣味：アウトドア派でウィンタースポーツやドライブが好きです。車も好きです。

仕事内容について

調理師として働くK.Iさん。仕事内容やチームについて伺いました。

K.Iさん
「調理の補助やサポート、デザートを担当しています。レストランはチームプレイなので常にコミュニケーションをとっています。」

調理師としてお客様に感謝されるとき、やりがいを感じるというK.Iさん。
これまでの仕事で最も誇りに思う成果を伺いました。

K.Iさん
「自分が提案した料理が商品化されお客様に良い評価をいただいたときです。」

職場環境の良さを誇る社員が多いタクミナですが、カッセルも意見の通りやすい職場なのだそう。

この会社で働くことの最大のメリットを教えてください。

K.Iさん
「個々を成長させてくれるところです。」

入社のきっかけとタクミナについて

入社のきっかけとタクミナについて伺いました。

K.Iさん
「日本調理製菓専門学校みかしほ学園卒。専門学校の時の担任に『タクミナに入らんと損するぞ』と念を押されのが入社のきっかけです。」

会社を選ぶ際に給与と会社の雰囲気を大切にされたというK.Iさん。
タクミナの魅力を伺いました。

K.Iさん
「会社自体が工場にみえないぐらいきれいなところです。」

タクミナは福利厚生が手厚いですが、理想的な仕事環境とはどのようなものですか？

K.Iさん
「子育てに前向きな環境です」

子育てしながら働くK.Iさん。仕事のバランスの取り方を伺いました。

K.Iさん
「常に計画を立てながら動いています。また忙しくなるとどうしても空気がみだれるので、自分がもりあげ隊になり、みんなが働きやすい環境になるようこころがけています。」

今後のタクミナについて期待はありますか？

K.Iさん

「タクミナの商品、カッセルのおもてなしを沢山の人に知ってもらうこと」

世界の有名企業からも人気ですが、グローバルな会社であると実感するときはありますか？

K.Iさん
「世界各国のお客様が泊まりに来るときです」

今後のキャリアで達成したい目標と新しい仲間に期待することを伺いました。

K.Iさん
「今後の目標はどの年齢層が来店されても納得していただけるようなレストランになることです。新しい仲間にはチャレンジ精神と元気を期待します。」

新社会人へのメッセージ

「就職活動は分岐点だと思います。会社生活は長いです。自分に少しでもメリットがある選択をしてください。」