なにをやっているのか
私たち株式会社トーホーフードサービスは外食・中食・内食まで日本の食のあらゆるシーンをリードしているトーホーグループの一員で、外食ビジネスをトータルにサポートしている会社です。
全国に展開している拠点と豊富な品揃えで、お客さまのニーズに対して最適な商品を提案。こだわりの業務用食品の販売だけでなく、食のトレンドにあわせたメニュー提案・新商品情報の提供・業務効率化につながるシステムの提案まで、トーホーグループの総力を生かしてお客さまの繁盛店作りを支えています。
■トーホーグループの主な会社■
・株式会社トーホー
グループ全体を支える持株会社であり、業務用食品の仕入・調達・開発や業務用コーヒーの製造を行っています。
・株式会社トーホーフードサービス
今回募集する方の配属される会社です。今回のルート営業担当者の募集を実施する会社で、外食産業向け業務用食品の販売を中心にお客さまを総合的にサポートしています。
・株式会社トーホーキャッシュアンドキャリー
プロの食材の店「A-プライス」などを運営しています。
・株式会社トーホービジネスサービス
グループ内に経理・総務・情報システム・品質管理などシェアードサービスを提供しています。
■今後の展望■
トーホーグループが再び成長するための新中期経営計画「SHIFT UP 2023」を2021年度よりスタートしました。掲げるテーマは“新たな環境に適合し、成長し続ける筋肉質な企業グループへの変革”。日本全国のお客さまをカバーできるように、コア事業を強化するだけでなく、事業部を掛け合わせた新たなサービスの開発など、社会から信頼され必要とされる会社へと成長を続けていきます。
なぜやるのか
■トーホーの経営理念■
「食を通して社会に貢献する」
「健康で潤いのある食文化に貢献する」
▍トーホーフードサービスのミッション
「外食ビジネスをトータルにサポート」
▍価値競争を大切に
商品を販売する業界ではどうしても「価格競争」になってしまいますが、私たちが大切にしていることは「価値競争」です。お客さまのニーズを正しく把握して、付加価値を高めてサービスを提供できるように心がけています。お客さまのお店を少しでも繁盛させるために、できる努力を惜しみません。
■トーホーグループの歩み■
株式会社トーホーは1947年に創業し、1951年にはコーヒー事業を始め、コーヒー豆の輸入や販売から現在の基盤を作りました。そこからコーヒー以外の食材販売のニーズが高まり、幅広い食材の納品にも着手。これが私たちトーホーフードサービスの礎となるディストリビューター事業の始まりです。
その後、プロの食材の店「A-プライス」に代表されるキャッシュアンドキャリー事業、品質管理や業務支援システムなど食をトータルでサポートするフードソリューション事業などにも拡大し、食を通した社会貢献を続けています。
どうやっているのか
■安定性と規模の大きさ■
お客さまは食品に関連して多くの悩みを抱えていますが、私たちはすべてのニーズに対応可能です。業務用食材としては約17万アイテムの品揃えがあるだけでなく、美味しさと安心・安全に徹底的にこだわったプライベートブランドも開発。なかには「トーホーだから取り引きをして欲しい」という言葉をいただける機会も。トーホーフードサービスであればトーホーとしてのトータルなサポート力を生かしながら、お客さまにとって最適な提案を行えます。
■質実剛健で食好きな仲間たち■
フードサービスでは1,000名ほどの仲間が和気あいあいと働いており、バックグラウンドとしては食品業界や営業の経験者が多い職場です。ワークライフバランスを重視してメリハリをつけて働いている方もいれば、食品営業として働く夢をトーホーフードサービスで叶えた方など多種多様。しかし全員に共通しているのは誰もが食に関心があるということ。お客さまから反応の良い商品や気になるニュースなど、食に関連する話題で盛り上がる場面も少なくありません。
■健康経営に注力■
6年連続認定取得！「健康経営優良法人 2024（大規模法人部門）」に認定されています。具体的な取り組みとしては、勤務終了後に10時間以上の休息時間を設ける“勤務間インターバル制度”、残業禁止の“ワークライフバランスデー”などを導入。ほかにも、重たい荷物を安全に運ぶためのレクチャーの開催や、お互いにサポートし合いながら働けるユニット制の導入も行っています。
▍社員の成長をサポート
社員の成長をサポートする取り組みも充実。例えば、新たな仕事にチャレンジしたいという思いを応援するキャリア支援制度、Off-JTからOJTまで充実した内容の研修制度など、人材の可能性を高める仕組みを数多く用意しています。
