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まちに個性を。
ー 食と人間の価値でより良いまちづくりへ貢献する そんな想いでミナデイン社を設立し、 食を通したまちづくりプロデュース事業 カフェ、ファミリーレストラン、居酒屋などの飲食店経営 フランチャイズ展開を含むコンサルティングなど、 食に特化し様々な挑戦をしています。 同じ世界観やビジョンを持ったあらゆる業界のプロフェッショナルが集まり、 手を組み、つながり、 コミュニティへ成長することによって、 持続可能な価値を提供していきたいと考えています。
価値観
私たちは、まもなく創業5年目を迎える、ベンチャー企業。代表の大久保を中心に湧き出る唯一無二のアイデアと、それを一丸となって実現させるパワーがあります。
「明日やろうは馬鹿野郎」少人数ならではのスピード感で、食を通してまちづくりに貢献する集団であり続けます。
ミナデインは、事業を通して、お客様同士のコミュニティを作ることを大きな夢としています。通っている飲食店が、心のよりどころに。「乾杯！」「今日も頑張ったね」と言える相手がいる場所に。そんなお手伝いをする私たちだからこそ、社内外との繋がり、地元新橋との繋がりをとても大切にしています。
ミナデインのメンバーは、飲食店経験者が多いですが、バックグラウンドは様々です。
料理が生きがいな人、世界を旅してきた人、保育士から転職した人など、素敵な個性に溢れています。皆の力を合わせてミナデインを創り上げていくだけでなく、一人一人がミナデインの顔になっていくことが目標です。
ミナデインでは、経営・調理・接客などの役割を分担し、店舗運営をしています。自分ができないこと得意とするメンバーがいるからこそ、営業できる。お互いを尊敬しています。また、それぞれのメンバーが自立心を持つ事を大切にしている為、経験のない・知識の乏しい世界の事でも、学ぶ意欲を持っております。職種という固定概念に縛られず興味のある分野に挑戦できる環境が整っています。
社員は15名。入社当日に全員とコミュニケーションを取れるくらい、小さな組織です。
・永遠の初心者であれ
・感染力の強い挨拶
ミナデイン流行動規範にあるように、
明るく元気で謙虚なメンバーばかりです。
メンバーの平均年齢は28.3歳。
ミナデインは、若手が多い会社です。
困ったことは、同じ目線で話し合い、
楽しむときは、和気あいあいと盛り上がる。
「今日が1番若い日」
全員が前向きな気持ちで取り組んでいます。
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