早速ですがクラフトビール作りの情報集めから始めています!
当社の、というか、私(代表の東)の性分なんだと思いますが「思い立ったら即行動!」
なので、どんどん知り合いや伝手を辿って生産者さんに会いに行き
お話をお聞きしたり教えてもらっていっています。
伊賀のモクモクファームさんの工場見学に始まり、、、
横浜の醸造所が運営するレストランに行き、
実際にクラフトビールを販売している友人と一緒に、3月中旬に広島のホップ生産者さんの所に研修に行くことに!なんと「ホップの苗」も頂けることになっています(*^-^*)
西区のワイマーケットブリューイングさんには巨大な製造工場を見せて頂き、経営についても教えていただ来ました!
直近ではうちの山と同じ瑞浪にあるカマドブルワリーさんにご挨拶に!
色々ご協力いただけると仰っていただきました。
このように少しずつではありますが進みつつあります。
ワクワクしかありませんが、同時に「一人ではできない」ということも痛感しています。
今後、たくさんの仲間と一緒に作り上げていく事業だからこそ、
この取り組みが「楽しそう!」「自分の力が活かせそう!」「人を元気するお手伝いがしたい!」
と思ってくれる人と働きたい!!!
・地域の活性化に興味があり、SNSやITが得意で広報活動の力を持っている方!
・現場の支援員としてハンデをお持ちの方に寄り添い「元気になってもらう」お手伝いがしたい方!
・地ビール製造やキャンプ場事業に興味があり、それらを通じて「人や地域に貢献」したい方!
・僕らの理念に共感し、経営幹部としてこういった活動を広げる活動をしたい方!
こんな方たちと一緒に働きたいと想いっています。
まずは一緒に瑞浪の山を見に行きません??(笑)
もちろんオンラインでの面談・相談・質問も大丈夫ですので、
ちょっとでも興味を持た方はぜひメッセージ下さい。