沖縄そばの日🍜

こんにちは！チュラコスの山川です＾＾

今日は沖縄そばの日ということで沖縄そばについての投稿です！

お昼なのでお腹が空く内容になりますが、短めなので読んでくださると嬉しいです！

まず１０月１７日が沖縄そばの日と言われている由来、調べてみました🔍

１９７８年の１０月１７日に公正取引委員会から「本場沖縄そば」の商標登録が正式に承認され、

それを記念して１９９７年に１０月１７日を「沖縄そばの日」としたそうです。

意外と最近から、と思ったのですがもう２７年前のお話ですね！

沖縄そばは、スーパーに行くと八重山そば、宮古そば、山原そばなどいろいろな地名がついていて、

ストレート麺、ちぢれ麺、平麺などとその種類によって異なります。

のせる具としては、かまぼこや三枚肉、ソーキがよくみるものですが、

以前豆腐の日で紹介したゆし豆腐そば、中味（豚のモツ）そばというふうに、

普段汁物として食卓に出るものをそばにかけて食べることもあります。

お店によって作っているものも味も変わりますが、どこもメニューがさまざまで

紅しょうがやねぎはお好みトッピングでという形をよくみる気がします👀

チュラコスの社食でもたまにそばが出るので自分でトッピングして食べています😋

ちなみに私は一番宮古そばで、かまぼこと三枚肉がのっているシンプルなそばが好きです！

そばは基本お家でたまにしか食べないのですが、

お店によってソーキが魅力だったりそばの麺が特殊だったりするので、

本島そば巡りとか休日を使ってやってみると楽しそうですね〜＞＜✨

短い簡単な話になってしまったので食べた事がない方がいたらピンとこないかもしれませんが、

ぜひ気になるものは調べてみて、機会があれば食べてみてください🎶

そしてお気に入りや美味しいお店があったらこっそり教えてくれると…📢(笑)

”⚪︎⚪︎の日”は毎日のように名前がついているみたいなので、

調べながら色々話題にできそうなものを持ってきています！✊

またよければチュラコスのストーリーを覗いてみてください👀

最近私がよく話していますが、数人で交代しながら週に２回ほど投稿しています…✍️💦

少しでも興味を持っていただけると嬉しいです！

最後まで読んでくださりありがとうございました🌻