スタートは「飲食業」
ゴールは「地域貢献企業」
私たちは、飲食事業からスタートしました。
ごまかしのきかない本物だけを扱う事を信念とし、地元の漁港と直接取引することでより鮮度の良い海産物を仕入れ、日本酒も有名どころから幻の銘柄まで80~150種類以上を常備。生産者と蔵元の顔が見える食材・酒の魅力をお客様に伝え、地域に誇りを取り戻すパイプ役としてお手伝いしてきました。
しかし私たちは飲食チェーン100店舗展開を目指しているわけではありません。
あくまでも目的は「地域貢献企業として日本文化を伝えていくこと」です。
■飲食事業
・方舟 大吟醸しずく銀座中央通り店
・方舟 大吟醸いろり銀座中央通り店
・方舟 新橋店
・方舟 東京駅黒塀横丁店
・方舟 川崎 ラ チッタデッラ店
・方舟 アトレヴィ五反田店
・方舟 桜木町クロスゲート店
・とやま方舟 富山駅店
・にいがた方舟 新潟駅CoCoLo南館店
・にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店
https://hakobune-ceory.com/
・dining gallery 銀座の金沢
http://ginzanokanazawa.jp/
・レストランかがやき
■宿泊事業
・能登牡蠣の宿 キャッスル真名井
http://www.castle-manai.com/
・富山市 自然活用村 古洞の森
http://www.furudou.jp/
■物販事業
・ふるまいや 川崎店
・ふるまいや 富山駅店
http://www.furumaiya.com/
■EC事業
・方舟 - hakobune -
https://www.rakuten.ne.jp/gold/hakobune/