ブレインズコンサルティングぐるめレポート【第9弾】ディナー！

こんにちは、ブレインズコンサルティングの広報担当です。

今回は初めて！ぐるめレポートディナー編をご紹介したいと思います。

人形町は名店多し・・・！！という事で今回は

いわ瀬 （美酒味肴）！！

店内年齢層高めですが、料理の美しいこと、美味しいこと、舌鼓を打つとはまさにこのこと・・・。刺身も一品一品、創作❓芸術❓こだわり❓が半端ないです・・・！

御造り5種もり。青いお皿の中には酒漬けの鯛が入っております。

イカ刺しをこのあとその酒ダシにつけて食べてもおいしい・・・。

ドアップ。一品ごとに丁寧な説明がありましたが覚えてないのでドアップのみでお許しください。

赤ワインで8時間煮た牛タン・・・・。完全に美味しいです。

サクラエビのかき揚げ。ふわふわ、サクサクで・・。この後に〆のうどんが出てきましたがどんなに満腹でもスルッと食べられる・・・。しめまで圧倒的なこだわり。もはや料理の説明が覚えきれずに申し訳ないですが、うどんも香川の〇▽◇★〇▽♨・・・・と説明がありましたが覚えておりません。

他にもいろいろありましたがデザートは濃厚なキャラメルのアイスクリームに抹茶黒糖のせ。（こんな美味しいアイスどこで売ってるの？）

ここの料理は美しさと美味しさの割に安すぎる・・・！！！！！

予約しないと入れない時が多いそうなのでぜひ予約してから突撃してください！

隠れた名店であることは間違いないです・・・・。

交通手段 　東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩２分　　　　　　　　　

　　　　　東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩４分

営業時間 　17:30～22:30（L.O.22:00）

定休日 　土曜日、日曜日、祝日

予算　　　￥6,000～￥7,999