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『食から始まる地方創再生』 人が住みたくなる街づくりを
地方に目を向けると豊かな自然、再生可能な耕作放棄地での農業、その地でしか得られない食材。土地の購入も都会の数十分の1、数百分の1で可能であることは庭でたき火やBBQ今はやりのサウナテントまで可能に。子供達が野山を走り昆虫や星座の名前に興味を持ち親子でキャッチボールができる。地域のお祭りを皆で作っていく、庭先ではハーブを栽培したり。勿論無いもの、失われたものも多くあります。それを私たちと共に焦らず再生・創生していきませんか? 『私たちが住みたくなる街づくり』を豊かな自然と文化を持つ日本の地方で食から創再生を
価値観
個人の個性を大切にしています。マニュアルがないこともそのメンバーの個性や強みなどを信じているから。想いを共有できるなら、それでいいじゃない?
食べることが好きで、お客様の笑顔が見たい、企画やデザインはインハウスであること、自分たちで想像したものをカタチにしていくのだから、愛がないと始まらないですよね。
無限大に変化する可能性を持った個性の集まりの分だけ「なりたい自分」が存在する。会社のために皆がいるのではなく、みんなのために会社がある。そんな組織をバルニバービは今もこれからも目指しています。
失敗は誰にでもあるもの。それよりも大切にしているのは経験よりも意欲。
女性が多く活躍するバルニバービだから、当たり前のこと!
今これをやっているからこの仕事しかできないなんて思わないで欲しい。無限大にある自分の可能性を信じてください。
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会社情報
大阪府大阪市西区南堀江1-14-26 中澤唐木ビル6F
1991/9 に設立
佐藤 裕久 が創業
632人のメンバー
1億円以上の資金を調達済み