★2023年カレー部！4軒目。ホンカトリー@湯島2023/1/27

住宅街？に、突如現れるカレー屋さん。

さらさらしたパスマティライスの上は色とりどりな具材。

そこに一つひとつ丁寧に作ったエビカレーを少しずつ混ぜ、ナンプラーやココナッツエビチリフリカケやマンゴーピクルスなどを足し合わせて味変を楽しむカレー。

美味しさに、思わず手を合わせました。

気づくとスパイスで、汗が。

食べたそばからまた行きたくなるお店でした。