株式会社さかなファーム

「さかなファームday」開催！

2023年3月31日、「さかなファームday」を開催しました！日ごろはリモートワークで、直接会って仕事をする機会が少ない私たち。この日はさかなファーム設立3周年のお祝いとしてメンバーが集合し、懇親会を行いました。日中は2コースにわかれてアクティビティを楽しみました。川釣り体験コースは秋川国際マス釣場へ。とても東京都内とは思えない大自然の中で、エサ釣りに挑戦です。マスがタイミングよく放流されたばかりで、元気に泳いでいる姿が見えています。これは簡単に釣れそう！と思いきや…意外と苦戦。マスだって生きるのに必死です。自然の厳しさを味わいつつ、最後には全員が1匹以上は釣り、塩焼きを美味しくいただき...

「海を休ませる」ためにできること

創業したばかりでまだまだ会社の形も定まっていなかった頃から、"海を休ませる"というキーワードだけは存在していました。世界的な水産需要の高まりを背景にした水産資源の枯渇は日本でも日々報道されるようになり、このままでは海からも食卓からも魚がいなくなることは明らかでした。この状況を乗り越えるには養殖業による生産量を高める事が必要不可欠です。でもそれは、「漁業vs養殖業」や「天然モノvs養殖モノ」といった対立構造を生み出すのではなく、今は海を休ませて本来の豊かな姿を取り戻してもらうこと、そのために養殖業を拡大するというのがあるべき関係性だと私たちは考えています。だからこそ「海を休ませる」なのです...