Shohei Furuichi
モクシー東京錦糸町 マリオットインターナショナル / サブクルーリーダー(フード&ビバレッジ スーパーバイザー)
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モクシー東京錦糸町 マリオットインターナショナル / サブクルーリーダー(フード&ビバレッジ スーパーバイザー)
マルチタスククルーとして入社し、入社3カ月でサブクルーリーダー、フード&ビバレッジのスーパーバイザーに昇進。 ホテルのチェックイン、アウト業務、バリスタ(バー)、メニュー開発、在庫管理、フードコスト管理、スタッフ育成、シフト作成
新卒入社としてドミニクアンセルベーカリー表参道のオープニングスタッフとして勤務。3年目よりアシスタントマネージャーに昇進。 在庫管理、発注業務、採用アシスタント、スタッフ育成、バリスタ、接客(フルサービス)
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