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私は約3年間家業である実家の農園において、父の栽培に関する知識やノウハウの継承と同時に、時代に合った農業経営に変えるための取り組みを行いながら、農作物の生産に携わってきました。この中でITツールを利用した生産管理や業務の見える化を行い、業務効率を高めること、また、栽培に関するデータの蓄積を始めたことにより、属人的な農業から組織的な農業へと転換をめざしました。また、天候という不確定な要素を勘案しながら

農業4年間

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塙 忠洋さん

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