Junko Kanazawa

地方創生事業を主に行っております。全国の自治体に弊社の行っている内容をお伝えすべく、一か所一か所に丁寧にご説明しております。移住定住に関心のあるU I Jターン・起業家・クリエーター・シングルマザー・地域おこし協力隊希望など。様々なジャンルの方へ各自治体の魅力を伝えられる【発信の場】となり、各自治体と希望者の双方をサポートさせて頂き、【繋ぐ】

鉄板焼きと聞くと高そうなイメージを持たれることが多いですが、下北沢という町になじんだ若者からファミリー層まで様々な方が来店しやすいアットホームのお店でした。また、現職のアスリートプランニングのグループ会社でもあります。今までは自ら営業に行くという仕事内容が多かった中、初めて待つという営業を体験しました。結果。待つことの大変さを感じると共に、下北内を一件一件回ってご紹介宣伝をして集客していました。

小久保弥太郎先生の直下にて、受講開催のお知らせ作成・発送・受講時のサポート等、先生の直下にて様々な事務管理を行っておりました。

担任として、自分の生徒をもちつつ、料理の授業にも講師として立っていました。また、体験イベントなどでは参加された方々への体験によって料理を作る楽しさや、料理本からは学ぶことのできない様々なアドバイスなどを伝え発信し、料理・食の大切さを発信していました。