尾﨑 愛美

2月にPLAY＆co入社→5月から社員→7月から支配人代理→10月から支配人やってます！ ずっと＆AND HOSTEL AKIHABARAで勤務しており、毎日ゲストとお話しすることを楽しみに仕事してます。長期滞在のゲストとは家族のような仲になったり、短い滞在でも友達になって、「またここ泊まりたいな」「ア

東京に引越し〜、人生初のゲストハウス仕事の原点。 アルバイトでしたがゲストとコミュニケーションを取ることが楽しく、毎日ハッピー！ イベント開催（たこ焼き・焼きそば・お好み焼きパーティ、書道体験、花火大会など）もし多くのゲストと思い出づくりができ、語学勉強が

ドイツスタイルのパン屋さんで8ヶ月ほど勤務し、その後商業施設内のスイーツショップでシュークリーム製造やジェラート販売を1年ほど。

時給が良かった＆魚が好きなのでアルバイトから始め社員になり、ブリなどの大きい魚からアジやサバなど捌いたりや刺身を作ったり、値付けや売場管理、POP作成など経験。 実家では捌けない大きい魚や珍しい魚を捌くことができるようになりレベルアップ！

自分の未熟さ故メンタルが死に大阪で2ヶ月ニートをして熊本戻る。 目標もなかったので”いろんな仕事経験したら絶対役に立つ”という謎の考えで工場、雑貨屋、ホームセンター、ラーメン屋、居酒屋で派遣やアルバイトをしてみる。 かけもちしまくりで忙しかったが楽しすぎて良い経験だらけだった。

アルバイトから社員になり仕事のマインドを叩き込まれた初の就職先。 ハワイに本店があるカフェだったので、バーガーやパンケーキ、 ワッフル、アサイーボウル、カルアピッグやガーリックシュリンプなど作る。