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UMAMI UNITED JAPAN 株式会社 / R&D
食品の研究開発としての経験は10年以上。色素や香料の開発からサプリメントの処方開発まで幅広く経験しています。過去に社会人を辞め、海外に留学したり、そのままバックパッカーとして世界一周したり、何事にもチャレンジするのがモットーです。
Masato Shimohigoshiさん
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Kunihiro Oba
UMAMI UNITED JAPAN株式会社, CTO
廣瀬 隆昌
フリークアウト・ホールディングス, 執行役員 (RetailTech担当)
山縣 秀行
株式会社金沢寿屋, 代表取締役社長
榎本 芽玖
株式会社ビーバーズ, 営業部
力武 健次
力武健次技術士事務所, 所長
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