上村 克郎
株式会社 名代秘伝の味たこ一 / 代表取締役
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上村 克郎
株式会社 名代秘伝の味たこ一 / 代表取締役
「安くて、旨くて、暖かい」
そんなたこ焼き屋であることが使命と感じている。 大阪のたこ焼き屋はそうでありたいと思っている。
個人の実績
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この先やってみたいこと
未来
・大阪市内にたこ焼き居酒屋を展開 ・たこ焼き屋で頑張る人が独立の夢をかなえる為に、独立支援としてのフランチャイズ事業 ・全国で「たこ一のたこ焼き」が食べられるよう冷凍たこ焼きのECサイト運営 ・個人的には今年こそスノーボード
株式会社 名代秘伝の味たこ一 15年間
代表取締役現在
- 現在
最高に旨いたこ焼きを出すたこ焼き屋の多店舗展開
株式会社 リクルート2年間
営業
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街のクーポンマガジン「ホットペッパー」岐阜編集部 お客様である飲食店のオーナーさんと、ホットペッパーを使い繁盛させることを使命と思っていた。その経験の中で飲食の集客のロジック、営業スキルを身に着けることが目的だった。
辻調グループフランス校2年間
フランス料理専門コース
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半年間のフランス校での実習 半年間の現地レストランでの研修⇒フランス・ブルゴーニュ地方「レストラン・ラムロワーズ」
