Issei KUROSAKI

私が勤務している店舗は席数が少なく、それによって従業員の数もホールが二人、キッチンが二人と少ないです。よって料理が完成するまでの時間の確認や、他のホールスタッフのフォローなど、自分の仕事がおろそかにならずにかつ店全体を見渡す状況把握能力を向上させました。