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ベーカーズ / 代表取締役
Paths are made by walking. If you want to be happy, be.
カフェ開業のお手伝いを、全国で。古民家再生や、食を通じて人と人をつなぐ仕事をしてみたいと思います。カフェ開業から20年。個人の方から、企業様まで、いろいろな方たちとのつながりの中で、これからどんどん新しいことを想像し、創っていきたいと思います。
築地・人形町・勝どき・新大橋の4店舗のベーカリーショップを経営しています。 パンを通じて、わくわくを届けたいと思っています。
カフェに携わるカフェオーナーさんや、これからはじめようと思っている方など、みなさんをつないでいく活動をしています。 https://ckk.life 月1回のオンラインセミナーや、カフェの動画配信など、行なっています。
カフェ起業のための方たちのバックアップを行うスクールとして、日本中にカフェを通して起業する方を増やし、バックアップしていく活動を行なっています。
東京の西麻布で、愛犬のショコラと始めたドッグカフェ。子犬のショコラは犬嫌いでドッグカフェにはなりませんでしたが 笑、そこから、カフェを展開しています。現在、カフェ11店舗、インテリアショップ1店舗、ベーカリーショップ4店舗経営。これからも、楽しみながら、お客様の喜んでくださる顔が見える形のお店展開をしています。
わんちゃんと飼い主さんが両方楽しめるレシピを毎週配信していました。
インフォメーションセンターにて、カスタマーサポートへの技術支援を中心に働いていました。1年間にわたり、長野県塩尻のセイコーエプソンで、電子マニュアルの開発と作成に携わりました。
外国の方に日本語を教えるための専科を取得しました。 体育会系登山部(あるける同好会)に4年間所属していました。