田代　貴巳

レストランの立ち上げサポート。 その他の参画事業で忙しかったため、チーム編成をし現場に導入を選択（シェフ,マネージャー,スタッフ2名の計4名） 現場に対しては定期面談やアドバイス等、ディレクターとして対応。 主にオーナー側のサポート全般を担当。