やおいちのまなび

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【イベント紹介vol.3】農業体験研修レポート！～内容編～

毎年、秋に実施している1～2年目の社員対象の農業体験研修。今年も丹波農場で実施しました！お食事編に続き、農業体験研修の内容を詳しくご紹介します。 1日目　露地栽培の定植作業（花菜・タアサイ）花菜とタアサイの定植作業を行いました。定植とは植え付け作業のことです。花菜はいわゆる菜の花のことで、蕾の部分をおひたし...

【イベント紹介vol.2】農業体験研修レポート！～お食事編～

毎年、自社農場の丹波農場で開催する農業体験研修で振る舞う手作りのお料理。今回はざっとまとめて簡単にご紹介します。農業体験研修とは？毎年秋頃に開催する社員研修で、対象者は入社１～２年目の社員。農場スタッフに教わりながら実際の農作業を体験することで、普段店舗で「商品」として扱っている農産物ができる過程とその大変...

【イベント紹介vol.1】プロジェクト活動／果物の接客販売を強化するためには？

今回は普段の店舗での業務とは違う、プロジェクト活動について。果物を担当するスタッフが集まる「接客販売プロジェクト」。所属メンバーは12名で、関西、関東、中部など普段はそれぞれの店舗にてお仕事をしていますが、1～2か月に1回程度、本社でミーティングを行ったり、大型店舗の催事のヘルプに入ったりしています。9月某日に...