東京の昔ながらの景観が色濃く残る世田谷区・代田。かつてはのんびりとした農村風景が広がっていたこの地に、新たな旅情を伝える複合型宿泊施設「由縁別邸 代田」があります。この施設の誕生には、地域の歴史を大切にしながらも、新しい価値を生み出そうとする熱い思いが込められていました。 《小田急線の複々線化事業から始まったま...
温泉宿の魅力とは、なんだろうか。温泉？食事？それとも女将？ 歴史ある温泉街・熱海に、温泉宿の本質的な価値を追求する『SOKI ATAMI』があります。どんな思いで生まれ、どんな価値を提供しているのか。これからの時代の温泉宿をつくる過程を追いました。 《失われた温泉旅館の魅力を再構築》 日本の温泉宿は、長い歴史の...
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