お寿司の既成概念にとらわれない！肉と魚のマリアージュを目指す『すしおん』とは？

こんにちは！人事の土屋です。 株式会社29ONが運営するお寿司屋さん・『すしおん』。 2020年10月にオープンした、肉と魚のマリアージュを目指す、完全会員制のお店です。 『すしおん』の募集にエントリーする前に、もっとお店について知りたい！という声をいただいたので、 今回はお店の特徴を3つご紹介します。 【すしお...