株式会社大泉工場's post

笑顔

【OKS環境レポート】（ARTISAN） FARMERS MARKET KAWAGUCHIでのゴミ０への取り組み

大泉工場で毎月第2週の土日に開催している「（ARTISAN） FARMERS MARKET KAWAGUCHI 」(現在はコロナウイルス感染対策のため、一時中止、9月をめどに再開予定)。地元、埼玉県川口市の農家さんや作家さんをはじめ、魅力的なキッチンカーでおいしい食事を提供いただいている出店者さんなど、約50店舗...

子供たちの笑顔がはじけるFUN FOODの日

FUN FOODとは、五感が刺激されて誰もが笑顔になれるお菓子や食べ物。当社ではポップコーンをはじめとしたFUN FOODを子供たちに提供するボランティア活動「FUN FOODの日」を定期的に行っています。私が海外出張で訪れたニューヨークでポップコーンを食べながら歩いている女性を見かけ、そのスタイルが「カッコ...

大泉工場の空気

大泉工場って、何をやっている会社ですか？この質問、実は本当によく聞かれるんです。世の中には、様々な「環境」があり、様々な「問題」を抱えている。「問題」を解決すると、「美しくなる」と思っているんですよね、大泉工場は。地球環境も、腸内環境も、職場環境も。全てが「美しくなる＝美化」と、きっと地球も笑顔になる。...

世界中の子供達が、「フードロス」についてディスカッションする「地球こどもサミット2018」が開催されました。未来へのバトンを繋ぐ為に、今向き合わなければならない現状とは。

私たちの日々の生活を送る中で欠かせない「食」。何気なくスーパーで食材を購入したり、飲食店へ足を運んだりする中で目を向けられていない大きな問題があります。 2011年５月に、国連食糧農業機関（FAO）から発表された、国連初の食料ロス・廃棄問題に関する報告書によると、世界全体のフードロスの量は、生産量の３分の１、...