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オーガニック

2019年数字で見る中国最新オーガニック事情｜「中国産＝農薬」はもう古い！今や世界第四位のオーガニック市場へ変化を遂げた中国から学ぶこと

経済から政治まで今もっとも世界が注目する国、中国。特に私たちが耳にするニュースというと、食品工場での虫の混入や汚染された肉類、大量に使用されている農薬などについてが思い出されるのではないでしょうか。その実態については、以前からインユーでも都度取り上げられていました。・『私たちに迫る中国の食品汚染...

代表の松浦が思う「今のオーガニック業界の問題」と、今後どうあるべきかについて考えてみました。

今日はオーガニックライフスタイルエキスポへ伺いました。色々な業者さんが増えており、人口密度が非常に高く盛り上がっている会場。まだ見たことのない企業や最近できたばかりのブランドさんも目立ちました。消費者も多くお見えになっていましたが、バイヤーさんも来られていたよ。この真夏日の平日に、こんなにも人が密集する展...