今食品業界大注目の急速冷凍とは？？　　―食品流通分野に革命を―

冷凍といえば、忙しい生活を送る方々の味方。 誰もが知っている食材の保存方法ですよね！ 私が一人暮らしを始めた頃、料理が好きで食材をたくさん買うものの、食べ切れず余らせてばかりでした…。 しかし食材を冷凍して利用するようになってからは、買い物に頻繁に行かなくても料理ができるようになり、とても楽になりました。 ...