AWAJI EARTH MUSEUM PROJECT

事業開発

メニュー開発からの飲食事業開発。おいしくて体にいいものを目指して。

私たちは、新鮮野菜を何とか地元で食べられるしくみを考えたいと「バスの八百屋」にチャレンジしています。淡路島でも集荷場事業を行っていますが、この度、観光施設として飲食事業開発を行っています。一緒に開発を実施しているリールリエンさんはプラントベースのメニュー開発に長けた事業者さん。もうすぐ試食会を実施する準備をしてい...

淡路島での視察や業務。

現在2名で事業開発中。現在は酵素浴を観光客の方に癒しで提供できないかと検討中。一度行ったらすごくよかった酵素浴。知らない世界だったけど、奥が深くておもしろい。しかも人に是非おすすめしたいコンテンツだぁ！とはまってしまい、明日は東京まで視察に行ってきます。本日は業務終了。淡路島の中での業務も、視察もおもしろく、刺...