C.E.P.は、京都×飲食を起点に複数事業を展開する事業創造カンパニーです。
飲食店運営はもちろん、飲食コンサルティング・DX支援・EC事業・宅食等複数の事業展開を見据えています。
コロナ禍の現在をチャンスと捉え、さらなる事業の多角化を進めています。
今回、多角化する事業展開に伴い、新たな人材を積極募集中です。
広報/マーケティング・店舗スタッフ・事業推進など様々なポジションで募集を行っています。
本募集は、C.E.P.のコア事業である飲食店舗における店舗スタッフ募集になります。
適性に応じて、接客スタッフから調理担当スタッフ、店長候補まで幅広く役割に応じてお任せします。
■具体的な業務内容
・店舗における接客業務
・店舗における調理業務
・店舗における店長業務
・アルバイトの管理 等店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
例)
◆ホール
【仕事内容】
接客全般のお仕事をおまかせしています。
人と接することが好きな方、歓迎します。
・お客様のご案内・注文を受けるお仕事
・レジ打ち、テーブルの整理整頓
・開店前や閉店後の簡単な清掃(勤務時間による)
・ドリンクの作成をお願いすることもあります。
◆キッチン
【仕事内容】
お料理を作るお仕事全般をおまかせしています。
「おいしい」と言ってもらうことが好きな方、歓迎し
ます。
・皿洗い、調理補助(盛り付け、調理)
・ドリンクの作成
・仕込み、メインメニューの調理
■本求人の魅力
楽しく働くことはもちろん、目標もしっかり掲げて、やりがいを持って働いていただける仲間をお待ちしております。
FLコストのコントロールやリピーター率、出数管理、ABC分析を用いた新商品開発など、
店舗経営のプロフェッショナルとしてのノウハウを学べます。
料理人にとっての商品開発は売れる、すなわちお客様にお喜びになっていただけるものを創る要素、分析が必要であり、その要素が学べます。
■求める人物像
・弊社の企業倫理に共感してもらえる方
・理想を描ける方
・主体的~能動的な方
■弊社の魅力
・成果とやりがいを追求できる環境
‐弊社でできないことはありません。自ら声を上げ、主体的に事業を作っていくことができます。
‐通常飲食店では考えられないスピードで事業創造を進めています。月並みですが裁量をもって多くのスキルを獲得できます。
‐セントラルキッチン・EC・店舗開発など飲食を起点として幅広いスコープでチャレンジが可能です。飲食業界の経験を活かし、さらなるスキルの拡張を目指す人にとっては、最適な環境です。