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西麻布のカフェで環境にも身体にも良いドリンクを創るスタッフ募集!

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on 2023/03/08

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西麻布のカフェで環境にも身体にも良いドリンクを創るスタッフ募集!

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大泉寛太郎

株式会社大泉工場をポジティブシンキングで経営。 「地球を笑顔で満たす」 という理念を胸に、「環境」「健康」「働き方」「楽しみ方」の「環境」を美化することに全身全霊で取り組む。 独自の感性と感覚、経験から、これからの世の中に必要とされるであろうコト・モノを見抜き、素早く事業化することで、様々なムーブメントを起こす。 生きることと働くことの境目が、いい意味で曖昧となっており、常に世の中の動きをキャッチし、発信し続けている。

これは「本当に面白い」と思えるものには待っていても、考えていても巡り合えない。

大泉寛太郎さんのストーリー

株式会社大泉工場のメンバー

株式会社大泉工場をポジティブシンキングで経営。 「地球を笑顔で満たす」 という理念を胸に、「環境」「健康」「働き方」「楽しみ方」の「環境」を美化することに全身全霊で取り組む。 独自の感性と感覚、経験から、これからの世の中に必要とされるであろうコト・モノを見抜き、素早く事業化することで、様々なムーブメントを起こす。 生きることと働くことの境目が、いい意味で曖昧となっており、常に世の中の動きをキャッチし、発信し続けている。

なにをやっているのか

株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースのカフェ、グローサリーストアの運営、コールドプレスマシーンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている会社です。 VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています! 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 🏢大泉工場 WEBサイト https://www.oks-j.com/ -------------直営事業------------- 🍷「_SHIP KOMBUCHA 」 https://www.kombuchaship.shop/ ☕「1110 CAFE/BAKERY」 https://1110cafe-bakery.com/ 🥬「大泉工場 NISHIAZABU」 https://oks-nishiazabu.com/ ---------------------------------- 本社がある埼玉県川口市のOKS CAMPUS(オーケーエスキャンパス)では、発信するさまざまなイベント・体験を通して、人や環境にとって、ポジティブな気づきときっかけを与える機会を創造しています。 サステナビリティや環境問題にビジネスとしてアプローチする方法を学ぶ「グリーンアントレプレナー養成講座」や、作り手と消費者をつなげるMARKET、自然と調和したwell-beingを探究する、ココロ踊る学びの場「JUKU-BOX」などの企画運営や、演劇・ダンス等のエンターテイメント会場、イベント・ドラマ及びミュージックビデオ撮影のスペースレンタルとしても活用しています。 OKS CAMPUS 🌳https://www.oks-campus.com/ ------------- 環境への取り組み ------------- ・大泉農場の運営 ・食品残渣の100%をコンポスト ・100%再生可能エネルギーを利用 ・「みんなのトイレ」 ・アップサイクル家具の活用 ・CAMPUS LIBRARY ・芝川クリーンプロジェクト|530(ごみゼロ)の日 ・シェアサイクル
事業セグメント
本社となる洋館は、築85年の文化庁登録有形文化財
新年度のスタートに「mizuiRo map」共有会を開催。これから大泉工場が目指すべき方向を明確に示しました。
年末は社員と、大泉工場を応援して下さる「HOMIES」のメンバーや関係者が集まって「FUN PARTY」を開催

なにをやっているのか

事業セグメント

本社となる洋館は、築85年の文化庁登録有形文化財

株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースのカフェ、グローサリーストアの運営、コールドプレスマシーンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている会社です。 VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています! 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 🏢大泉工場 WEBサイト https://www.oks-j.com/ -------------直営事業------------- 🍷「_SHIP KOMBUCHA 」 https://www.kombuchaship.shop/ ☕「1110 CAFE/BAKERY」 https://1110cafe-bakery.com/ 🥬「大泉工場 NISHIAZABU」 https://oks-nishiazabu.com/ ---------------------------------- 本社がある埼玉県川口市のOKS CAMPUS(オーケーエスキャンパス)では、発信するさまざまなイベント・体験を通して、人や環境にとって、ポジティブな気づきときっかけを与える機会を創造しています。 サステナビリティや環境問題にビジネスとしてアプローチする方法を学ぶ「グリーンアントレプレナー養成講座」や、作り手と消費者をつなげるMARKET、自然と調和したwell-beingを探究する、ココロ踊る学びの場「JUKU-BOX」などの企画運営や、演劇・ダンス等のエンターテイメント会場、イベント・ドラマ及びミュージックビデオ撮影のスペースレンタルとしても活用しています。 OKS CAMPUS 🌳https://www.oks-campus.com/ ------------- 環境への取り組み ------------- ・大泉農場の運営 ・食品残渣の100%をコンポスト ・100%再生可能エネルギーを利用 ・「みんなのトイレ」 ・アップサイクル家具の活用 ・CAMPUS LIBRARY ・芝川クリーンプロジェクト|530(ごみゼロ)の日 ・シェアサイクル

なぜやるのか

PURPOSE「地球を笑顔で満たすために存在する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちの考える存在意義は、地球上から争いをなくす組織であるということ。2009年、初めてポップコーンを弾いたとき、「この食べ物は世界から戦争をなくす、世界一幸せな食べ物だ!」と感じて導き出されました VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは地球上のすべての存在が、笑って生きているあり方が理想であると考えています。みんなが笑ってイキイキと生き続ける環境を事業を通して創造していきます MISSION「多角的にWell-Beingを実現する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⾝体的・精神的・社会的に満たされ、誇りを持った状態を実現し続ける。私たちが行うことは、多⾓的にWell-Beingを実現するためのアクションです

どうやっているのか

新年度のスタートに「mizuiRo map」共有会を開催。これから大泉工場が目指すべき方向を明確に示しました。

年末は社員と、大泉工場を応援して下さる「HOMIES」のメンバーや関係者が集まって「FUN PARTY」を開催

◆現状とこれから 既存事業においてはもっともっと成長できる伸びしろがあり、改善しなくてはならないことも多くある現状ですが、確実に芽が出てきており、だからこそしっかりグロースさせ、組織としても形を作れる即戦力の方を迎えるフェーズに来ています。 それと同時に新ジャンルへの進出や海外出店など、未来を創造する準備も来年に向けて進めています。スタートアップのような気質ですから、簡単ではないこともありますが、乗り越えて成長させることに喜びを感じられる方はきっとフィットすると思います。 感性を大切に、礼節を重んじて誠実に丁寧な仕事を心がけながらも、スピード感をもって取り組んでいます。是非、ご一緒に自分たちの手で大泉工場を社会的にインパクトのある会社にしていきましょう! ◆社員構成 ・約20名 ・男女比50%50% ・平均年齢37歳。 ◆働く環境 ストーリーでご紹介していますので、ご覧ください。 https://www.wantedly.com/companies/oks-j/post_articles/873020

こんなことやります

西麻布にある「大泉工場NISHIAZABU」にて、カフェの運営をお願いします! 弊社は、「腸内環境から地球環境まで、すべての環境を美化する」をテーマに活動しています。 特に、日本では馴染みが無い発酵スパークリングティーKOMBUCHAを、自社にある日本では珍しいブルワリーにて製造し提供しています。また、コールドプレスジュースや、PLANT BASSED ミルクを使ったカフェラテなどのドリンクMENUで、お客様の体内環境美化に少しでも貢献できたらと思っています。 お客様に、1杯のドリンクを通して環境美化や体内環境美化のことを感じてもらえるようなカフェを一緒に作り上げていきませんか。 大泉工場とは、 Environment Beautification! Oizumi Kojo create Smile! この言葉をモットーに、創業101年目を迎えた伝統ある会社である一方、先見性を持ち続け、常にあたらしくってみんなが笑顔になる試みにチャレンジし続ける会社です。 主に、4つの環境美化活動を実施しています。 1.職場環境美化<不動産関連事業の展開> 2.私事環境美化<大泉工場スタッフの日常におけるスキルアップの促進> 3.自然環境美化<周辺環境の清掃〜Charity活動> 4.腸内環境美化<FOOD, KOMBUCHAビジネス> 今回は、4つ目の「腸内環境美化」のカテゴリーで力を担ってくれる、新たな仲間を募集しています! 私たち人間は、当然のことながら、日々摂取している食べ物・飲み物でできています。この当然のことが、意外と普段の生活では軽視されやすい環境にあると思いませんか? そして、自分たちが子供の頃より、現代の子供達は様々なアレルギーに苛まれていることに、疑問を持ちませんか? まず我々がチャレンジしていることは、取扱商材のオーガニック化。全てを自然由来のものに変えたいと本気で取り組んでいます。大泉工場の取扱商材というのは、ポップコーンやコットンキャンディなどのFUN FOODや、野菜や果物の栄養素を体に無理なく取り入れることができるCOLD PRESSED JUICE MACHINE。 そして昨年からは、自社オリジナル製品のKOMBUCHAの製造・販売がスタートしました。 まだまだ全てを自然由来のものにすることはできていませんが、どれもが美味しくて、身体に良いものになるよう、日々刷新を繰り返しています。 そんな中で、動物性食品を一切使わず、身体に無理なく栄養素が美味しく気軽に取り入れられるカフェを運営しています。 世界では動物愛護や自然環境保護の観点と、健康促進という側面から普及してきた、この新たな食の形。 まだまだ日本ではこういった着目点で営業しているお店はとても少ないのが現状です。 弊社では、今まで培ってきた食に関する知識や、世界中のネットワークを活用して、自然環境にも腸内環境にも優しく、世界中から人が集まっていただけるような、カフェを創り上げたいと考えています。 大泉工場のスタッフは皆、常に人々に必要されるモノ・コトを意識し、笑顔で新たなイノベーションを起こしています。 ぜひ一緒に、世界にアプローチしていきませんか??
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    募集の特徴
    オンライン面談OK

    会社情報

    1917/09に設立

    30人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/
    • 海外進出している/

    東京都港区西麻布2-13-13