「特殊冷凍テクノロジー×IT×サステナビリティ」 特殊冷凍テクノロジーとインターネットの融合によって、食品産業の課題を解決するFoodTech系スタートアップです。 ーデイブレイクの描く未来ー 世界から評価される日本の食物は、海に囲まれ、山脈がそびえる日本ならではの地形・気候が生み出す自然の恵みです。しかし、各地で育まれた食材本来のおいしさに、私たちはまだ出会えていないかもしれません。物流過程の品質劣化が課題となり、未だ市場に流通していない希少な食材は日本各地に眠っています。 デイブレイクは、特殊冷凍で生鮮流通にイノベーションを起こし、地方食材を採れたて、作り立ての最高の状態で全国に届ける、特殊冷凍による新たなマーケットを構築します。 ー今注目のRCEPで海外輸出拡大！有望視される冷凍テクノロジーー 日本や中国などアジアを中心に、15か国が参加する経済連携「RCEP」が締結され、世界最大規模の自由貿易圏が生まれることになりました。生産者にとっては、海外市場でのビジネスチャンス拡大。国としても輸出拡大の方針を掲げています。 これから伸びていく食品輸出において、物流課題を打破するFoodTechとして有望視されているのが特殊冷凍テクノロジー。公的機関からの相談も受けており、デイブレイクでも需要拡大を見据えて海外ビジネスを計画中です。デイブレイクは、特殊冷凍を駆使して日本食材を高品質に海外に届け、国の輸出活性化に貢献します。 ーコロナも追い風にー 新型コロナウイルス感染拡大により、食品産業は大きな打撃を受け、経営体制を見直す動きが活発化しました。 「冷凍させることで販路を拡大したい」 「販売先を失ってしまった食材を冷凍させて高品質に保存したい」 という相談は多数寄せられ、特殊冷凍による解決を求める業者が増えています。 コロナによる経済・社会環境の変化が、特殊冷凍テクノロジーには追い風となっており、デイブレイクはそれらの顧客を支援するサービス構築およびテクノロジーの発展に力を注いでいます。 ー事業内容ー 【特殊冷凍ソリューション事業】 一次産業に始まり、飲食店やレストランなどの食品事業者向けに、特殊冷凍テクノロジーのハードウェアの提供およびコンサルティングサービスを提供。 特殊冷凍ソリューション・ノウハウを最大限に活用し、生産者や食品加工企業が抱えるあらゆる課題を解決に導きます。 ▼弊社運営サイト「春夏秋凍」 https://shunkashutou.com/ 【アートロックフード事業】 生産者や食品製造業者の新鮮な野菜やフルーツ、魚介類、肉類を特殊冷凍によって美味しさを閉じ込め、価値のあるものに作り変えるビジネスを展開。 飲食店へ高品質な特殊冷凍食材を提供することで、計画的な調達と保管を可能にし、原材料のロス削減や調理の効率化、人手不足の解消など、食品事業者への支援領域を拡大します。食品事業者をより包括的に支えるための新事業です。 これらのコンセプトが注目され、複数メディアで取り上げられています。 https://www.d-break.co.jp/press20210309/ 〈募集職種〉 ・BizDev（事業戦略立案・実行、チームマネジメントなど） ・UI/UXデザイナー（Webデザイン、販促物デザイン） ・マーケター（マーケティング戦略から施策実行、PDCA） ・インサイド/フィールドセールス（企業への冷凍技術導入コンサルティング） ・ソフトウェアエンジニア（ECプラットフォーム、組み込み） ・ハードウェアエンジニア（冷熱、構造設計） ・食品データ分析スタッフ（冷凍研究、実験） ・凍結デモンストレーションスタッフ（クライアントデモ補助） 〈求める人物像〉 こんな方を求めてます！ ・弊社のミッション、バリューに共感できる方 ・自発的にフットワーク軽く動ける方 ・チームワークを重視して取り組める方 ・明るくポジティブ思考の方 ※アルバイトや学生さんも週３日終日以上のコミットができればウェルカムです！ 〈この仕事のやりがい〉 ・フードロスという社会問題の解決に関わることができます。 ・全国の生産者の所得向上、地域活性化にも貢献できます。 ・スタートアップのサービス起ち上げに参画することができます。 サービスの詳細を聞きたい、会社の雰囲気をまずは見てみたい、一緒に働く人に会ってみたい、など少しでも興味をもっていただけましたら、お気軽にご応募ください！