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on 2025/04/05

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店舗運営をリードするマネージャー募集!ビヨラボの成長を支える重要ポジション

株式会社ビヨラボ

東京
パートタイム・契約
勤務地が海外

株式会社ビヨラボのメンバー

株式会社 ビヨラボ

2024年7月に設立。日本初グリークヨーグルト専門店milkygreekを運営中。2024年10月に3号店の麻布十番店がオープンし同年12月には渋谷店がオープン。25年は更にオープン予定の店舗を多数控えている。

なにをやっているのか

株式会社ビヨラボは、日本初のグリークヨーグルト専門店「milkygreek」を運営し、高品質なグリークヨーグルトを提供するフードブランドです。 厳選された原材料と独自の製法により、濃厚でクリーミーな食感を実現。健康志向の高まりとともに、多くの方々から支持を得ています。また、季節ごとのフルーツやトッピングを取り入れた多彩なメニュー展開により、飽きのこない商品ラインナップを提供しています。 さらに、店舗での提供のみならず、テイクアウトやデリバリーサービスを通じて、より多くのお客様にグリークヨーグルトを楽しんでいただける環境を整えています。SNSやイベントを活用したプロモーション活動を積極的に展開し、ブランドの認知度向上にも努めています。 「食の楽しみを、もっと自由に、もっと豊かに。」 ビヨラボは、グリークヨーグルトを通じて、新しい食の価値を提案し続けます

なぜやるのか

現代の食文化は、多様化しながらも健康志向が高まり、人々は「美味しさ」と「健康」を同時に求めるようになっています。しかし、市場には高タンパク・低脂肪をうたう食品が溢れている一方で、本当に美味しく、かつ心と体の健康を両立できる食品はまだ少ないのが現状です。 私たちは、「食べることは、ただの栄養補給ではなく、楽しみであり、人生の豊かさに直結するもの」だと考えています。そこで、高品質なグリークヨーグルトを通じて、人々の健康を支えながら、食べる楽しみを提供することを使命とし、株式会社ビヨラボを立ち上げました。 グリークヨーグルトは、たんぱく質が豊富で低脂肪、消化吸収が良く、腸内環境を整えることから、世界中で「健康的な食品」として注目されています。しかし、日本ではまだ十分に普及しておらず、その魅力が正しく伝わっていません。私たちは、この素晴らしい食文化を日本に根付かせ、食の新たな可能性を切り拓きたいと考えています。 私たちのこだわりは、単なる「健康食品」を提供することではなく、本当に美味しく、毎日食べたくなるグリークヨーグルトを届けることです。厳選した原材料と独自の製法で、濃厚でクリーミーな食感を実現し、さらに季節のフルーツやナッツ、オリジナルのトッピングを加えることで、飽きのこない楽しさを提供しています。 また、食文化の革新には、美味しい商品を作るだけではなく、それを多くの人に届けることも欠かせません。私たちは、店舗での提供だけでなく、テイクアウトやデリバリーを通じて、ライフスタイルに寄り添った食体験を提供します。さらに、SNSやイベントを活用し、グリークヨーグルトの魅力を広めることで、日本の食文化に新たな選択肢を生み出したいと考えています。 私たちが目指すのは、ただのヨーグルトブランドではなく、食を通じて健康で豊かなライフスタイルを提案すること。 そして、日本でグリークヨーグルトを当たり前の存在にし、世界に誇れるフードカルチャーへと成長させることです。 私たちはこれからも、食の可能性を広げ、より多くの人々の健康と幸せを支えるブランドであり続けます。

どうやっているのか

私たちは、「美味しさ」と「健康」を両立させるグリークヨーグルトを通じて、新しい食文化を創造しています。その実現のために、品質の追求、革新、そして顧客中心の姿勢を大切にしながら、組織全体で取り組んでいます。 まず、私たちが最もこだわるのは品質です。厳選した原材料を使用し、独自の製法で濃厚でクリーミーな食感を実現しています。すべての商品は徹底した品質管理のもとで製造され、安心・安全にこだわったプロダクトをお届けしています。ただ健康に良いだけでなく、毎日食べたくなる美味しさを追求することが、私たちの信念です。 また、健康の推進にも力を入れています。腸活や高タンパクのメリットを最大限に活かし、日々の食生活に取り入れやすい形でグリークヨーグルトを提供しています。私たちの商品が、単なる食品ではなく、ライフスタイルの一部として人々の健康を支える存在であることを目指しています。 革新性も、私たちのブランドにとって重要な要素です。季節限定のフレーバーや、異業種とのコラボレーションを積極的に行い、常に新しい食体験を創出しています。伝統的な製法に現代の技術を掛け合わせることで、これまでにない美味しさを実現し、グリークヨーグルトの可能性を広げ続けています。 顧客第一の姿勢も欠かせません。私たちは、店舗での提供だけにとどまらず、テイクアウトやデリバリー、オンライン販売にも力を入れ、一人でも多くの方にグリークヨーグルトを楽しんでいただける環境を整えています。また、SNSを活用し、お客様の声を積極的に取り入れながら、より良い商品・サービスを生み出すための改善を続けています。 ビヨラボのチームは、小規模ながらも密接に連携し、一体感を持って目標に向かう組織です。自由なアイデアを出し合い、クリエイティブな発想を活かしながら、新しい商品開発を楽しむ文化が根付いています。社員自身も健康を重視し、商品への理解を深めることで、本当に良いものを世の中に届けられると信じています。 さらに、私たちは外部企業とのコラボレーションを積極的に推奨しています。新しい価値を生み出すために、コラボ奨励金制度を設け、社員が自主的に新しい企画を提案できる環境を整えています。これにより、ビヨラボのブランドは常に進化し続け、より多くの人々に愛されるものへと成長していきます。 私たちは、ただヨーグルトを作る会社ではなく、新しい食文化を創り出すブランドでありたいと考えています。美味しさと健康を両立させるだけでなく、日本にグリークヨーグルトを定着させ、世界に誇れるフードカルチャーへと発展させる。そのために、私たちはこれからも挑戦を続けていきます。

こんなことやります

【業務内容】 ビヨラボのマネージャーとして、店舗運営の全プロセスを管理し、ブランドの成長を支えるポジションです。店舗業務の最前線で活躍しながら、スタッフの採用・育成、店舗の運営戦略の立案、さらにはFC加盟店の管理まで幅広く関わります。 1. 店舗運営のリーダーシップ  ・売上目標の達成に向けた戦略策定と実行  ・店舗スタッフの指導・教育を通じたチームビルディング  ・日々のオペレーションの最適化と品質管理 2. 採用・人材育成  ・新規スタッフの採用活動と研修プログラムの企画・実施  ・スタッフのパフォーマンス管理とモチベーション向上施策の実施  ・チームが一体となって働ける環境づくり 3. FC加盟店の管理・サポート  ・フランチャイズ店舗の売上・運営状況のモニタリング  ・加盟店オーナーへのアドバイス・サポート提供  ・ブランド統一のための基準策定・品質管理 4. マーケティング・プロモーション施策の実行  ・SNSや店頭キャンペーンを活用した集客施策の立案・実施  ・地域のニーズを反映したプロモーション戦略の企画  ・顧客満足度向上のための施策実行 このポジションは、単なる店舗管理ではなく、ビヨラボのブランド成長に直結する重要な役割です! 【こんな方におすすめ】  店舗運営の経験を活かして、より大きな裁量を持ちたい方  人と接するのが好きで、チームをまとめることに自信がある方  チャレンジ精神があり、新しい取り組みを積極的に推進できる方  フードビジネスやブランドの成長に興味がある方  明るく元気で、笑顔で接客ができる方  人と話すのが好きで、コミュニケーションを取るのが得意な方  素直で、周りと協力しながら仕事ができる方  新しいことにもチャレンジする意欲のある方 「店舗運営のプロフェッショナルとして、ブランドを成長させる仕事がしたい!」 「リーダーとしてチームを引っ張り、やりがいのある環境で働きたい!」 そんな想いをお持ちの方、一緒にビヨラボの未来を作っていきませんか? まずはカジュアルにお話ししましょう!ご応募お待ちしております!
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    株式会社ビヨラボ
    https://info.milkygreek.com/company

    2025/07に設立

    1人のメンバー

    東京都文京区小石川5-34-6

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