26卒 DEAN & DELUCA 会社説明会&座談会

◼︎ウェルカムグループについて◼︎ 2000年、たった1軒の雑貨屋からスタートをした私たちの事業は、 多くのお客さま、お取引さま、そして共に働いてきた仲間たちに支えられ、 様々な困難を乗り越えながら今日までやってくることができました。 現在は自社ブランドの運営の他、食とデザインを通してライフスタイルを提案する企業として活動をしています。 ◼︎DEAN & DELUCAカンパニー ◼︎ 『LIVING WITH FOOD』"食べることとは人生を味わうこと” 創業者のひとりジョルジオ・デルーカは、大学を卒業したのち教師の仕事を経て、チーズ専門店「THE CHEESE STORE」をSoHoにオープンさせました。自分の大好物でもあったチーズについて誰にも負けない自信があった彼は、すぐにニューヨーカーの間で話題となり、いつしか「チーズマン」と呼ばれるようになります。チーズに合わせてパンやパテなど、厳選された食材を紹介するうちに、目利きされた様々なものが買える店として知られ、大成功します。1977年に、親交の深かったジョエル・ディーンと一緒に「DEAN & DELUCA」を創業し、食材が人々に与えてくれる贅沢なセレブレーションとエキサイトメント、「見るたのしみ」「つくるたのしみ」「食するよろこび」、そのすべての体験を提供できる場所を実現しました。2002年に日本に上陸し、世界中のそして日本中のつくり手からおいしいものをあつめ、毎日のくらしに寄りそう「食するよろこび」を提案しています。 ◼︎事業内容◼︎ ・店舗運営 ・調理販売 ・法人営業 ・オンラインストア ・ケータリングサービス ・ポップアップストア ・オンライン講座 ・フランチャイズ運営 HPはこちら→ https://www.deandeluca.co.jp/ ◼︎2024年NEWS◼︎ ・フードエッセイストの平野紗季子さんとのコラボ商品『(NO) RAISIN SANDWICH』販売開始 ・『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』初のホールアイスケーキを販売 ・北海道の天然染めプロジェクト『BetulaN（ベチュラン）』を主宰する、染色職人・野口 繁太郎さんとのコラボバックの発売 ・Dole主宰『もったいないバナナ』プロジェクトに参加 もったいないバナナと合わせた「ストロベリーバナナジュース」として登場 ・BEAMS COUTURE（ビームス クチュール）とのコラボレーションアイテム第3弾登場 ・『UCC上島珈琲』カプセル式ドリップコーヒーマシン「DRIP POD （ドリップポッド）」のDEAN & DELUCA ブレンドの販売