加工用業務青ネギの生産販売をしております。
収獲したネギを外の葉っぱを除去し、段ボールにバラ詰めし出荷しております。
お客様は、野菜のカット工場がメインのお客様となります。
一年中、一定の数量を毎日切らさずに出荷するのが仕事です。
天気相手の仕事なので、一定の収量を毎日出すというのが凄く難しいですが、
そこは、長年蓄積したデータを見ながら、作付の管理や、品種選定、肥料の管理などで
一定量を毎日出していっております。
そうすることで、お客様からの信頼が増え、毎年売上が上がっていっております。
農家は高齢化が進み、現役の農家さんが引退され、
耕作されずに残った圃場が増えてきております。
そういった耕作放棄地を借受けて
地域の農業を支える存在となってきております。